Lean kvark - csodaszer izomépítéshez 69 centért - Nutritastic
Ma szeretnék megismertetni egy fehérje bombával, amiben minden megtalálható. Sokan már sejteni tudják, hogy alacsony zsírtartalmú kvarkról beszélünk.
Utolsó cikkeimben már megvitattam, mennyire fontos a táplálkozás az izomépítés szempontjából.
Az alacsony zsírtartalmú kvark már régóta nem bennfentes tipp: alacsony kalóriatartalmú, de kalciumot és fehérjét biztosít.
Akár izmokat akar építeni, akár hatos csomagot szerez, vagy csak fogyni szeretne.
A kvark az egyik legjobb, ha nem a legjobb étel az izmok hatékony felépítéséhez, mert ez a kvark olyan ideális tápanyag-összetételű, hogy nem kerülheti el.
Tehát ma arról van szó, hogy hogyan lehet hatékonyan izomzatot építeni vagy zsírokat fogyni alacsony zsírtartalmú kvarkkal, útközben is szeretnék néhány receptötletet adni, különben nagyon sokat kell szokni.
Alacsony zsírtartalmú túró táplálkozási tények
Mint már említettük, ennek az ételnek nagyon jó a tápértéke, minden 100 gramm kvarkhoz 12 g fehérje, 4 g szénhidrát és csak 0,3 g zsír tartozik.
Ha ezeket a tápértékeket összerakjuk, csak 67 kcal/100 g alacsony zsírtartalmú kvarkot kapunk, ami kivételesen magas ilyen fehérjetartalom mellett. Így az étel tökéletes az olyan sportolók számára, akik hatékonyan szeretnének izomtömeget szerezni.
Sok mikrotápanyagot is tartalmaz, amelyek 100 g-ból állnak az alábbiak szerint: 0,7 mg cink, 120 mg magnézium és 140 mg kálium, különösen a magnézium ideális az aktív emberek számára.
Összefoglalva, a sovány kvark 100 g-os tápértéke a következő:
- 12 g fehérje
- 4 g szénhidrát
- 0,2 g zsír
Ismét itt a táblázat összes tápértéke:
1. Magas fehérjetartalom
Ha kvarkról van szó, mindenki egy fehérje bombára gondol, igaz?
A fehérjetartalom a zsír- és szénhidráttartalomhoz képest nagyon magas.
250 g alacsony zsírtartalmú kvark 30 g fehérjét tartalmaz, 500 g alacsony zsírtartalmú kvarkkal pedig akár 60 g fehérje is.
Be kell vallanom: A sovány kvark nem olyan ízletes, különösen tiszta, de dióval, bogyóval vagy gyümölccsel fűszerezhető.
A tanácsom: A MyProtein Flavdrops segítségével szuper finomíthatja az alacsony zsírtartalmú kvarkot.
2. Kevés erőfeszítés a felkészülés során
A kvarkot nem kell főzni vagy más módon elkészíteni.
Ez különösen alkalmas uzsonnára azok számára, akiknek nincs sok idejük.
3. Alacsony a kalóriatartalma
Alig bármely más ételnek van olyan jó fehérje/kalória aránya, mint az alacsony zsírtartalmú kvark.
Kivételt képeznek természetesen a kiegészítők, például a tejsavófehérje.
Tipp: A legjobb fehérjeforrásokról szóló cikkben több olcsó fehérjeforrás található közvetlen összehasonlításban.
4. Verhetetlen ár/teljesítmény arány
A legnagyobb előny minden más fehérjetartalmú étellel szemben az abszolút verhetetlen ár.
79 centért olyan terméket kap a fölözött kvarkkal, amelyet a kiegészítő gyártók nem tudtak volna jobbá tenni.
Magas fehérje minőség
A fehérjetartalom nagyon magas, de a fehérje minősége is több mint jó.
A kvarkban található fehérje a következőképpen épül fel:
- 80% tejfehérje (kazeinfehérje)
- 20% tejsavófehérje (tejsavófehérje)
A kazein hosszabb ideig látja el a testet fehérjével, mert a kazeint csak lassan tudja felszívni és feldolgozni a szervezet.
A tejsavó gyorsan feldolgozható, ezért az izom számára elérhető az izom gyorsabb felépítéséhez. Az alacsony zsírtartalmú kvarkban található fehérje minősége rendkívül jó! A biológiai érték 86 körül van. Ez az érték azt jelzi, hogy a szervezet mely fehérjét tudja különösen jól átalakítani izmokká. Tehát minél magasabb ez az érték, annál jobb fehérje segíti a tested izomépítést.
A kvark jó glutaminforrás, a glutamin fontos aminosav, amely a test összes aminosavának körülbelül 20% -át teszi ki.
Megfelelően a glutamin koncentrációja különösen magas az izomsejtekben, ahol majdnem ugyanolyan hatású, mint a kreatin. Tehát vizet tárol a cellákban.
Tipp: Lenmagolajjal "optimalizálhatja" a kvarkot, mert a lenmagolajban fontos omega zsírsavak vannak, és az olaj lelassítja a fehérje felszabadulását a szervezetben, ezért a fehérje egész éjszaka folyamatosan segíti az izmok felépítését.
Magas a glutaminszintje is. A glutamin fontos aminosav. A glutamin többnyire az izomsejtekben felhalmozódik, és a kreatinhoz hasonlóan biztosítja a víz tárolását az izmokban. A glutamin az izmok regenerálódását is segíti.
Van-e az optimális idő?
Számos fitneszfórumon gyakran olvasható, hogy az alacsony zsírtartalmú kvarkot optimálisan kell enni este. Az ember különösen gyakran olvassa ezt, mert a magas tejfehérje-tartalom biztosítja, hogy alvás közben a test hosszú távú fehérjeellátást kapjon az izomregenerációhoz.
Természetesen optimális, de azt is el kell mondani, hogy sokkal fontosabb az optimális mennyiségű fehérje fogyasztása a nap folyamán, mivel ez sokkal jobban befolyásolja az izomépítést.
A fent hivatkozott cikksorozatban kifejezetten a táplálkozással foglalkozom, és mivel ez az a pont, amikor a legtöbb ember kudarcot vall, amikor fogyni akar, izomzatot akar építeni vagy csak változtatni akar.
Alacsony zsírtartalmú kvark latoszi intolerancia esetén?
Ha szenved a problémától, és nem tolerálja a tejcukrot, akkor sajnos általában kezét kell tartania a kvarktól. Végül is ez a német lakosság körülbelül 20% -át érinti.
Fogyasztása után tünetek jelentkezhetnek: gáz, hasi nyomás és hányinger, hogy csak néhányat említsünk.
Ne aggódj: sok más fehérjetartalmú étel van.
Következtetés
Az alacsony zsírtartalmú kvarkkal sokat lehet tenni. Ideális étel, ha izmokat akar építeni, de fogyáshoz is kiváló. Kis trükkökkel a fölözött kvark mindenképpen finom.
Szinte nincs út az alacsony zsírtartalmú kvark körül az izomépítéshez, és különösen, ha ambiciózus vagy, akkor meg kell barátkoznod az alacsony zsírtartalmú kvarkkal.
Tehát ismét foglaljuk össze az előnyöket az Ön számára:
- A sovány kvark olcsó (500 g körülbelül 70 centbe kerül)
- Nagyon alacsony a kalóriatartalma
- Sok fehérjét tartalmaz (20% tejsavó és 80% casien)
- Sok glutamint tartalmaz
- Értékes mikroelemeket tartalmaz
- Gyorsan és ízletesen elkészíthető