Hogyan kell enni pelyheket; zab 10 könnyen kipróbálható recept!
Az angolszász országokban nagyon népszerű, Franciaországban ritkán fogyasztják a zabpelyhet. Mégis, sok előnyük van, és sokféle módon lehet felkészíteni őket. Fedezzen fel 10 egyszerű és finom zabpehely receptet.
A rostokban, béta-glükánban, B- és E-vitaminokban gazdag zabpehely számos egészségügyi előnnyel jár. Javítják a tranzitot, szatietogén hatásúak (étvágycsökkentők), elősegítve a fogyást, segítenek a koleszterinszint csökkentésében és részt vesznek a bőrsejtek regenerációjában. Csak azt ! De a zabpehely szépség- és egészségügyi előnyei nem csak az élénk foltok. Megfelelő receptek mellett a zabpehely is finom és könnyen főzhető.
Milyen előnyei vannak a zabpehelynek ?
Ez a gabonafélék számos előnnyel járnak, és sok étrendhez képesek alkalmazkodni. Fogyasztása különösen ajánlott a túl sok "rossz koleszterin" tartalmú egyének számára, mert a zabpehely köztudottan küzd a patológia ellen. Az ezekben található béta-glükán segít csökkenteni a vér rossz koleszterinszintjét.
A testre gyakorolt jótékony hatása mellett a zab számos esszenciális ásványi anyagot, például vasat, kalciumot és még magnéziumot is tartalmaz, de vitaminokat és rostokat is tartalmaz. Éppen ezért a sportolók értékelik tulajdonságait és rendszeresen fogyasztják.
Végül az azonos nevű gabonaféléből származó zabpehely jóllakó tulajdonságáról ismert. Mivel meglehetősen hosszú ideig emészthető a gyomorban, megakadályozza, hogy étkezés után néhány órával éhes legyen, így korlátozva a nassolást és segít csökkenteni a napi elfogyasztott kalóriák számát. Ha fogyni akar, erősen ajánlott beletenni az ételeibe.
Amellett, hogy egészséges és gluténmentes, a zabpehely egészséges, és segít egészséges ételek elkészítésében. !
Hogyan főzzünk zabpelyhet ?
Ízében nem túl erős, a zabpehely ugyanolyan jól fog illeni egy sós ételhez, mint egy desszerthez, és reggelinél is elfogyasztható. A fő zabkása, ez a lényegében brit étel ebédig tart gyümölcsökkel és olajos magvakkal.
Ez az ezer erényű összetevő sok receptbe integrálható, hogy ropogós és egészséges oldalt hozzon. Ugyanígy az italoknál. A turmixokhoz, turmixokhoz adva extra lendületet adnak. Itt található a válogatott zabpehely receptjeink !
Zabkása zabkása
Ehhez az ételhez szüksége lesz:
- 50 g zabpehely
- 50 cl tej vagy növényi tej
- Egy kis cukor, barna cukor, agavé szirup, méz.
A brit barátainkhoz méltó zabkása elkészítéséhez mindössze annyit kell tennie, hogy:
- Öntsük a tejet egy serpenyőbe
- Melegítsük fel a folyadékot
- Hozzáadjuk a zabpelyhet
- Keverje rendszeresen, amíg krémes állagot nem kap
- Vegye le a tűzről
A zabkása alapja készen áll, majd hozzáadhat gyümölcsöket, olajos magokat, magokat, fűszereket, csokoládét. Önön múlik, hogy ízlésének, vágyainak és különösen annak megfelelően döntse el, hogy mi van a szekrényekben !
Sózott kecskesajt és tojás zabkása
A rizottós stílus, a zabkása sós változatban is fogyasztható az Ön által választott hozzávalókkal. Gondoljon a parmezánra, a csirkére, a gombára egy másik változatért! Az összetevők lényegében hasonlóak az édes zabkásához:
- 50 g zabpehely
- 12 cl tehéntej, kecsketej vagy növényi tej
- 12 cl vizet
- 30 g kecskesajt
- 1 vagy 2 tojás
- só
- bors
- snidling
Ugyanaz a folyamat, mint reggelire:
- Melegítsük fel a tejet és a vizet egy serpenyőben
- Hozzáadjuk a zabpelyhet, sót, borsot és összekeverjük
- Fazékban főzzük, a tojásoktól eltekintve (keményen főzve, borjú. Kívánság szerint)
- Amint a keverék sima lesz, adjuk hozzá a kecskesajtot
- Tálban tálaljuk metélőhagymával és tojással !
Ropogós zabpehely csirke
Mindenki segíti a McDonald's rögöket vagy a KFC sült csirkéjét. Ha azonban odafigyel arra, hogy mit eszik, és figyeli az alakját, akkor egyértelműen kerülni kell. Tehát, hogy újra felfedezze a panírozott csirke fogyasztásának örömét, gondoljon a zabpehelyre. Az összetevők listáján:
- 4 csirkemell
- 3 tojás
- 150 g liszt
- 200 g zabpehely
- só, bors
- fűszerek, hogy mindent fűszerezzenek, például Espelette bors, Cajun fűszerek .