Hogyan kell főzni egy gyorsforralóban Casa Double M
Szükségem van egy gyorsfőzőre?
Ezzel a fazékkal nőttem a szekrényben, csak különleges alkalmakkor használtam: hasi leves. Soha nem főztem neki fiatal koromban, amikor a szüleimmel voltam, mindig féltem a felrobbanástól. De körülbelül 10 évvel ezelőtt úgy döntöttem! Nem találtam időt főzni, mert számomra a főtt étel a gyomrom nyugalma. A kapuban lévő üzlet folyamatosan foglalkoztatott, és volt egy 6 éves gyermekem, akit megfelelően kellett etetni. Nem bírom tovább a szendvicseket, és harmadszor égett a steak . még a csontjaim is elszenesedtek . Vennem kellett egyet, meggyőződve arról, hogy ez megkönnyíti az életemet.
A gyorsfőző minden típusú főzőlaphoz használható. Fedél nélkül közönséges edény, de a csoda a fedéllel jár! - lehetővé teszi az ételek gyors elkészítését, megőrzi a tápanyagokat, csökkenti az energiafogyasztást és növeli a kényelmünket. Amikor megvettem az első edényemet, kíváncsi voltam arra, hogyan lehet lezárni a fedelet, és hogyan kell elhelyezni a tömítését az edényen, hogy biztosítsuk a megfelelő nyomást és biztonságot a konyhában. fontos szerepet játszik az edény belsejében a hő optimális és egyenletes elosztásában és fenntartásában. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az edény szorosan zárva van, a főzés során a hőmérséklet emelkedik, magas nyomás jön létre, így az elkészített termékek gyorsabban főznek, megtartva a tápanyagokat. A nyomás két szakaszban állítható: 1- zöldségfélék főzéséhez és 2 hús főzéséhez. Amikor a gőz a fedél lyukán keresztül kijön, az edény forrni kezd, és azóta becsüljük a főzési időt:
-7 perc elég a burgonyapürém főzéséhez,
-Nem hagyok 2 percnél többet a zöldbabra, és olyan zölden jön ki.
- a 2. nyomáson, ha a babot áztatják, akkor 30 perc alatt túl forrhat
-a csirke kb. 25 perc,
- antricot leveshez 25-30 perc alatt,
Ezek az adatok az étel adagolásától függően változhatnak.
Szóval, ezt a csodát naponta használták a konyhámban. Sok változat létezik a piacon, de idővel vettem 3 darabot, különböző kapacitással, és nagyon meg voltam elégedve velük. Számunkra egy 3 tagú család 🙂 a legpraktikusabb a 6 literes, amelyet levesekhez, tochiturákhoz vagy egyszerű burgonyapüréhez használhatok. A 10 literes segít nekem, amikor marhacsontot főzök marhahúsleveshez vagy hasleveshez.
Szóval nyertem pár percet magamnak.