Hogyan kell kezelni a kulináris kísértéseket; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
Eddig több salátát evett, elfelejtette a kenyér ízét, és az akarat legkegyetlenebb gyakorlatait végezte el, hogy távol tartsa magát az édességtől. Még az éhség érzésével is lefeküdtél, mert 18 óra után nem tettél semmit a szádba. Így kell kezelni a kulináris kísértéseket:
Hízunk, mert szeretünk enni, és mivel a hagyományos ételek nem sült cékla, vagy tiszta csirkeleves vagy 0% zsírtartalmú joghurt és goji bogyók. Hízunk, mert az asztalunkon a sertéshús teljes pompájában főtt: steak, szalonna, kolbász, sarmale, sonka, húsgombóc. Szeretjük a majonézt a salátákban, a sütemények és torták legújabb modelljeit. A kávé az isteni krémes tortával vagy a szirupos torta szeletével együtt jár, minden nagylelkűséggel.
Hogyan kell kezelni a kulináris kísértéseket
Tegyük fel azonban, hogy Ön az egyik nagyon, nagyon figyelmes ember arra, hogy mit és mennyit eszik. Tegyük fel, hogy ellenállsz a kísértésnek, vagy nem vagy a kéjes fajta. Ez nem azt jelenti, hogy csak ezzel mentsen meg. És akkor hízik, ha sokkal később eszel, mint a táplálkozási szakemberek mondják. Zen típusú vagy? Nos, a rossz szájok azt mondják, hogy azért fog hízni, mert ellazult lesz, a munka megterhelése nélkül, mert kipihent (mentálisan) és mert nem sokat mozog.
Nos, mit csináljunk? Hogyan nem ugrunk meg ... a póni? Mármint mit tegyek, hogy ne legyen nehéz vagy frusztráló?
Hagyja puha ízlés szerint
Túlzottnak találja azt, hogy az elkészítés során meg kell kóstolni? Szerinted a gesztus teljesen ártatlan? Kóstolja meg a sót, a csirkét, kóstolja meg újra. Kóstolja meg jól főzve, sütve, sütve. Ízlése édes, illatos, lágy, erős, erős, de a maga módján igazad van, ha azt akarod, hogy minden a prémium kategóriába kerüljön. De azt is tudd, honnan származnak az extra kalóriák. Azt mondanám, ne stresszeljen az ízlés miatt. Végül egészségesebb. Akit nem érdekel a vérnyomás és a testben lévő folyadékretenció, csak tegye a saját lemezére. És a kevésbé édes jobb, mint a túl édes.
És valami igazán fontos: a főzés megkezdése előtt tálalja a megszokott ételt. Az éhségtől felforduló gyomor szabotálhat, és a kóstolást már nem csak meg kell kóstolni, hanem rendesen meg kell enni.
Egyél csak éhségből, ne kéjből
Ha gondoskodik a szokásos étkezési menetrend betartásáról, minden esélye megvan arra, hogy a dolgokat kordában tartsa. Az étkezések közötti étkezésnek a „menetrend” szerint kell lennie. Sajnos a dolgok így alakulnak: otthon eszünk, a családdal, majd délután megyünk meglátogatni édesanyánkat. És a második ebédet szolgáljuk fel, mert nos, nem utasíthatjuk el, mert ideges. Készült, kedves neki, és nem is evett, mert arra várt, hogy együtt egyél. Majd hétvégén menj anyósodhoz, mert nem lehet kihagyni. Az anyós is terít, de bár este van, az asztal úgy néz ki, mint egy szokásos ebéd, amely aperitif-főétel-desszert triádot tartalmaz.