Hogyan kell megfelelően megtervezni a szénhidrát-túlterhelést Témaversenyek

megfelelően

Hallottál már glikogén túlterhelésről? Más szavakkal, Spagetti-diétának is becézik!

Glikogén, korlátozott mennyiségben tartalékol!

Amikor az egyén szénhidrátot fogyaszt, amely energiaforrás sok ételben található meg, például gyümölcsökben, gabonatermékekben és hüvelyesekben, a szervezet glikogénkészleteket készít. Ezek a híres tartalékok elsősorban az izomszövetben és a májban találhatók. Átlagosan egy személynek 400-500 g közötti glükóz van glikogén formájában. Tudva, hogy minden gramm szénhidrát 4 kalóriát szolgáltat, a glikogénkészletek 1600 és 2000 kalóriát jelentenek. Csak 24–48 órára van szükség szénhidrátbevitel nélkül, hogy teljes mértékben kimerítsük tartalékainkat.

Hogyan lehet elindítani a glikogén túlterhelést?

Ezt a túlterhelési protokollt általában azoknak a sportos embereknek ajánlják, akik szeretnék javítani a teljesítményüket egy 2 órát meghaladó nagy intenzitású állóképességi eseményen, például egy félmaratonon vagy egy triatlonon. Ehhez módosítani kell a tápanyagok eloszlását a tányérunkon. Míg általában a kiegyensúlyozott tányér egynegyed gabonatermékből, egynegyed húsból és helyettesítőkből, fele zöldségből áll, 3 nappal a D-nap előtt ajánlott csökkenteni a zöldség és fehérje adagjainkat, és inkább választani 75% keményítőtartalmú ételekből álló étkezésekhez.