Hogyan készítsd el a házi izotóniás italodat a sporthoz

Egy korábbi cikkben felfedezte a sportitalok néhány előnyét. Most megtanulod hogyan készítsd el a házi izotóniás italodat.

Vizsgáljuk meg közelebbről a fizikai aktivitás gyakorlásának értékét.

A folyadékbevitel és az energia fontossága

A testmozgás alatti fizikai teljesítmény sok múlik a jó hidratáláson és az izmok energiát szolgáltató anyagok folyamatos megújulásán. Pontosan ezek az energiaitalok tulajdonságai.

A jól hidratált test tartósabb is, mivel helyesen kiküszöböli a tejsavak és a nitrogénes hulladék felhalmozódását az intenzív erőfeszítés miatt, és szabályozza a test hőmérsékletét.

A kiszáradás mértékétől függően a tünetek a gyors pulzusszámtól és a megemelkedett testhőmérséklettől az izomgörcsökig és az eszméletvesztésig terjedhetnek. Mivel a testmozgás célja a test gondozása, kár lenne elhanyagolni igényeit az erőfeszítés során, és megtapasztalni ezeket a kellemetlen tüneteket.

Mi az izotóniás ital ?

A sportital-ipar olyan recepteket dolgozott ki, amelyek kiváló alternatívát jelentenek a sima víz helyett az intenzív fizikai aktivitáshoz. Ezen italok többsége ízesített és a következőket tartalmazza:

Egy kis vizet,
Szénhidrátok,
Ásványok,
Elektrolitok,
Vitaminok és tápanyagok (nem kötelező).

Víz és szénhidrátok

Ezek a sportitalok fő összetevői.

A szervezet előnyben részesített üzemanyag-forrása a szénhidrát, mivel hatékony szerepet játszanak az energia átadásában a fáradt izmokba. Az energiaitalokhoz adott szénhidrátok általában polimer glükóz, glükóz és fruktóz keverékéből készülnek. Ez egy nagyszerű kombináció az emésztés javítására anélkül, hogy túl édes lenne.

Kutatások kimutatták, hogy a 4-8% szénhidrátot (4-8g/100ml) tartalmazó ital könnyebben kitisztul a gyomorban és felszívódik a vékonybélben.

Az üdítők és az ipari gyümölcslevek ezért nem ajánlottak a házi energiaitalok összetételében, mert túl magas a szénhidrát- és fruktózszintjük. Kicsit később, a cikkben meg fogja érteni ennek a megjegyzésnek a célját.

Elektrolitok

Az elektrolitok keringésben lévő ásványi sók, ionizált formában: nátrium Na +, kálium K +, kalcium Ca ++, magnézium Mg ++. Mindegyiknek van egy meghatározott élettani szerepe, amely segít szabályozni az ideg- és izomműködést, fenntartani a sav-bázis egyensúlyt, valamint javítani a víz és szénhidrát felszívódását a belekben.

A sportitalok általában 20-60 mg nátriumot tartalmaznak 100 ml-enként, és kis mennyiségben tartalmazhatnak más elektrolitokat. A jobb hatékonyság érdekében a nátrium mennyiségét meg lehetne növelni, de a fogyasztók íze károsodna.

Egyéb hozzávalók

Egyes márkák fehérjéket, vitaminokat és ízeket adnak hozzá. Egyetlen bizonyított hatásuk az árra vonatkozik, mivel nincs tudományos bizonyíték, amely igazolná a fizikai teljesítményre gyakorolt hatásukat.

Miért ne kész izotonikus ital ?

Ez természetesen jó ötlet, ha nincs kedve saját magának elkészíteni. Arra azonban ügyelnie kell, hogy mit vásárol, mert a piacon nem minden termék azonos minőségű. Ezenkívül összetételük nem mindig felel meg az Ön valós igényeinek.

Szánjon időt arra, hogy megnézze a megvásárolni kívánt palackok vagy kannák összetevőinek listáját. Tartalmuknak meg kell felelniük az előző bekezdésben éppen felfedezett különféle kritériumoknak és tápanyagszinteknek.

Csak annyit kell tennie, hogy megtalálja a közelben lévő sportüzleteket, ahol alaposan megnézheti a fizikai aktivitáshoz vagy a versenyekhez rendelkezésre álló italok összetételét. Az ár semmiképpen sem lehet a választás fő kritériuma.