Hogyan készítsük el a Findus fagyasztott tintahalat
Finoman jódozott ízével és szilárd állagával a tintahal igazi élvezet, amelyet ezerféle módon lehet főzni: serpenyőben, sütőben, planchán, szószban, nyárson, petrezselyemben ... Itt néhány ötlet készítsen finom fagyasztott tintahal recepteket, hogy aperitif és főétel között válasszon.
Készítsen fagyasztott tintahalat, hogy rágcsáljon: tapas este !
Aki azt mondja, hogy a tintahal azt mondja, hogy tapas - ezek a kis spanyol eredetű előételek, amelyek aperitifként vagy előételként megoszthatók. Nincs jobb módja annak, hogy az egész családot vagy barátot az asztal körül töltsük egy éjszakára! Itt van hogyan kell elkészíteni a fagyasztott tintahalat ínyenc és változatos tapas választékhoz:
- Calamari fritters és „dip”: a legjobb dolgok gyakran a legegyszerűbbek. Egyszerűen süsse meg fagyasztott római fánkjait a sütőben 210 ° C-on 15-16 percig, és tálalja őket különféle mártásokkal: tartárral, házi ketchuppal, gyógynövényes túróval, metélőhagymával vagy citromkrémmel nehéz választani !
- Tintahal fokhagymával és Chorizóval: Találja meg Spanyolország összes ízét ebben a gyors és egyszerű receptben. Egyszerűen forralt serpenyőben kevés olívaolajjal, apróra vágott fokhagymával és csípős chorizóval pároljuk 3-5 percig a fagyasztott tintahalat. A főzés végén megszórjuk Espelette borssal, és forrón tálaljuk.
- Tintahal petrezselyemben: a fagyasztott tintahalját egy forró serpenyőben egy gomb vajjal és olívaolajjal kb. 5 percig barnítsa, majd melegen tartsa. Adja hozzá az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott lapos petrezselymet a főzőléhez. Hagyja néhány percig alacsony lángon megbarnulni, majd tegye vissza a tintahalat, hogy jól felszívja a petrezselymet. Tálaljuk a tintahalat egy nagy tányérba vagy egy edénybe, amelyet mindenki szedhet, díszítéshez citromszeletekkel.