Hogyan készítsük el a legjobb őszibarack cobblert - recept

Ez az egyszerű őszibarack cobbler édes, lekváros és enyhén karamellizált, tökéletesen gyengéd és ropogós öntettel, így ez a valaha volt legkényelmesebb desszert.

készítsük

A legjobb barackos macskarecept

Beleharaptam ebbe a házi barack macskabugába és megolvadtam. A szemem lehunyt és a vállam kissé leesett, amikor egy hangos "mmmm" -et leheltem, amely szó szerint kibújt az ajkaimtól. I. volt.eladta. Ez egyike volt azoknak a csípéseknek, amelyek meleg ölelésnek érezték magukat, ahol minden, ami a nap folyamán történt, elromlott, POOF! nem számított.

Isten mentse meg a cipészt a horgászattól.

Ez az őszibarack macskarecept nagyon finom és teljesen addiktív. A férjem azt állítja, hogy ehet, amíg beteg nem lesz, és talán én is vele vagyok. Ropogós. Nyálkás. Tökéletesen édes és közepén karamellizált, gyengéd ropogással, mintha varázsütésre.

Hihetetlenül forró íze van olvasztott vaníliafagylalttal szobahőmérsékleten, vagy olyan, mint egy ellopott falat, amikor senki sem tárja nyitva a hűtőszekrény ajtaját, amit igazolhatok.

Ez a cipész egy másik csodálatos recept a szüleim szomszédjától, Mrs. Richardsontól, amelyre emlékezhet a garnélarákos makaróni tésztasalátaim eredetéből. Mrs. Richardson tudja, hogy édesapámnak édesszájú a foga, és ezért minden évben, amikor megérkezik Utah legédesebb őszibarackja, ezt a cipészt a szüleim ajtaja elé szállítják.

Felejtsd el Rogers urat. Azt akarja, hogy Mrs. Richardson legyen a szomszédja!

Ms. Richardson volt olyan kedves, hogy megossza velem a receptet, és az eredeti eredeti egyszerű csípésével megosztom veletek. És talán, csak talán megteszi, és megosztja a szomszéddal, hogy nekik is eljusson a napjuk.

A különbség a cipész és a ropogós között

A kordonok és a chipsek nagyszerű bevezetést jelentenek a sütéshez, és a sült gyümölcsök desszertként történő könnyű tálalásának módját jelentik. Alig van szükségük készségekre a készítéshez, és rusztikus megjelenésük csak egy része a varázsuknak. Egy tipikus rakott étel, amelyet nagy tepsiben főznek, mindkettő egyszerű módja a tömeg kiszolgálásának, bár annyira rugalmasak, hogy egyedi adagok is készíthetők.

Tehát mi a különbség cipész, crips vagy morzsolódás között?

A macskakalácsokat vastag tésztával vagy tésztával töltik fel, amely sütés közben szétteríti és ropogósra formálja a süteményeket, így olyan süteményszerű állagot hoz létre, amely összetartja a desszertet.

A chips és a morzsa általában zab, vaj, dió és fűszerek keveréke, amely ropogós töltelékként szolgál az alábbi gyümölcshöz, hasonlóan egy másik német fave-hez, a streudelhoz.

Mi van a horgászcipészben

Bármely gyümölcs gyönyörűen párosul szilval, almával és bogyós gyümölcsökkel, mivel ez a könnyű desszert alsó rétege népszerű választás.

De ma folytatjuk a halászatot.

Otthon is csinálunk dolgokat, mert valójában nincs szükség semmilyen parancsikonra, például a Bisquick tészta keverék használatára ebben az őszibarack macskadesszertben.

A horgászcipészhez csak a következőkre van szüksége:

  • Őszibarack. A receptemben frisset használok, de az alábbiakban lapozhatok, hogyan használhatok fagyasztott vagy konzerv őszibarackot. Válasszon szilárd gyümölcsöt, hogy a főző ne legyen nedves a főzés során, ami lehetővé teszi, hogy nagyon érett és ízletes őszibarackot élvezzen a mosogató felett.
  • barna cukor
  • Fahéj
  • Szerecsendió
  • Univerzális liszt
  • Cukor
  • Olvasztott vaj. Helyezzük egy edénybe, és főzzük a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig. Keverjük össze, hogy az olvasztatlan vaj megolvadjon, hogy ne legyen túl forró, és főzzük össze a tojást, amikor összekeverjük.
  • Tojás
  • Élesztő
  • Só

Hogyan hámozzuk meg az őszibarackot a macskaköveknek, a chipsnek és a pitéknek

Az őszibarack hámozása a cipész számára nem elengedhetetlen, tettem is vele és anélkül is, de azért teszem, mert Mrs. Richardson ezt mondta. És ezt nagyon könnyű megtenni.

Az őszibarack könnyű hámozásához forraljon fel egy edény vizet. Óvatosan ejtse az őszibarackot (egyszerre 3-4) a vízbe, és forralja 30–45 másodpercig. Réses kanállal távolítsa el őket a fazékból, és hagyja őket lehűlni, hogy kezelje őket.

Miután az őszibarack elég hűvös ahhoz, hogy kezelje, finoman dörzsölje le a héját a gyümölcsről, vagy egy hámozó késsel hámozza meg a bőrt.

Ha a bőr nem jön le könnyen, tegye az őszibarackot forrásban lévő vízbe további 15-30 másodpercre.

Először félbevágtam az őszibarackomat, majd elkezdem a hámozási folyamatot, hogy az őszibarack ne csúszjon át, ne csúszjon át a kezemen.