Hogyan készítsünk gránátalma levet Házi receptjeink
Egy ázsiai titokzatos gyümölcs, a gránátalma abszolút nélkülözhetetlen egészséges élelmiszer, annyiban, hogy "ételnek" hívják, amely kifejezés magában foglalja az összes természetes összetevőt, amely igazán jót akar neked !
Magjai, más néven „arilok”, antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, így páratlan előnyökkel bíró gyümölcs. Szeretne többet tudni? A gránátalma előnyeiről és gyümölcsléfogyasztásáról egy külön cikkben mesélünk el.
De néha meglehetősen nehéz lehet beépíteni az étrendbe ... Mi magunk hagytunk néhány gránátalmát öregedni a pultunkon, mert nem voltunk biztosak abban, hogy mit kezdjünk velük: S
A házi gyümölcslevek felvételével rájöttünk, hogy bizonyos ételek fogyasztásának legjobb módja ... az, ha meg isszuk őket! Ezért tárjuk fel Önnek itt, hogyan készítheti el a házi gránátalma levét .
Kell némi inspiráció a gránátalma fogyasztásához? Inkább, mint mi, a „házi”, mint a cukrokkal és tartósítószerekkel töltött ipari gyümölcsleveket? Meghívjuk Önt, hogy gránátalma juice receptjeinkkel készítsen antioxidánsokat és vitaminokat !
Hogyan válasszuk ki a gránátokat?
Mint a legtöbb úgynevezett "egzotikus" gyümölcs esetében, a téli szezon is ideális a gránátalma fogyasztására. Szeptembertől januárig a piac standján találja meg .
Ha teljes mértékben ki szeretné használni a gránátalma leve előnyeit, akkor határozottan javasoljuk, hogy válasszon olyan biogazdálkodásból származó gyümölcsöket, amelyek bőrét nem kezelték növényvédő szerekkel, és amelyek ezért megtartották minden táplálkozási tulajdonságukat.
Ezáltal a gránátalma lé házi és bio ital lesz !
Amire szüksége van a gránátalma lé elkészítéséhez
Egy nagy pohár házi gránátalma lé készítéséhez szüksége lesz:
Ha pedig nincs eszközöd, akkor a szűrő is elegendő lesz !
A különböző gránátalma lé receptek
Nem mentség, hogy ne kezdjünk bele: itt találhatók a gránátalmalé receptjeink, amelyeket készülékkel vagy anélkül kell elkészíteni .
Nem szabad azon gondolkodnod, hogy ezek után hogyan lehet megenni a gránátalmát, mivel meg fogod inni. !
Első lépés: előkészítjük a gránátalmát
Amikor elkezdi, a gránátalma olyan gyümölcs, amely kissé megfélemlítheti ... Íme néhány tipp a gránátalma elkészítéséhez, hasznos bármilyen módszert választ a lé elkészítéséhez.
Sőt, még egy facsaró vagy egy extraktor esetében is csak azért kell folytatnia a szemeket, mert nem lehet az egész gyümölcsöt bevinni a készülékébe (kivéve a facsarót, amely már csak ezért is nyer.) !).
Megtarthatja azonban a fehér membránt, hogy kihasználhassa magas antioxidáns tartalmát.
Először vágja ketté a gránátalmát keresztben, a gyümölcs ¾-jénél. Ezután vágja le a héját a gyümölcs negyedének követésével. Ezután a fehér membrán eltávolításával extraháljuk a szemcséket.
Mivel a képek sokkal többet beszélnek, mint szavak, itt talál egy videót, amely megtanítja, hogyan lehet kicsikarni a pipákat !
Egy kis extra tipp a gránátalma rendetlenségéhez és foltok nélküli héjához: használjon egy tál hideg vizet a szemek eltávolításához. A bab a tál aljára kerül, míg a fehér membrán a felszínre úszik. Másrészt a szemek, ha egyszer nedvesek, sokáig nem tartanak. Ha ezt a technikát választja, azt tanácsoljuk, hogy a levét a lehető leghamarabb készítse el.
Második lépés: gyümölcslé kivonása
Készítsen gránátalma levét eszköz nélkül
Még akkor is, ha nincs facsarója, a házi gránátalmalé elkészítése egyszerű. Csak egy szűrőre és egy kis könyökzsírra van szüksége.
Miután a gránátalmát elvetettük, törjük össze a szemeket egy nagy kanál hátuljával, szűrjük át egy szitán, és gyűjtsük össze a levet egy edénybe.
Nos, valljuk be, bár ennek a módszernek az az előnye, hogy szuper gazdaságos, messze a leghosszabb és mindenekelőtt a leghosszabb. Röviden, ha kevés konyhai felszereléssel rendelkezik, azt tanácsoljuk, hogy válaszd az opciót egy facsaróval. !