Hogyan készítsünk házi granolát
Nagyon divatos, a granola ugyanolyan jól fogyasztható reggelire egy tál tejjel, vagy villásreggelihez vagy desszerthez egy túrós verinében. Tudja meg, hogyan készíthet saját házi granolát, à la carte az Ön igényei szerint !
Mi a különbség a müzli és a granola között ?
- zabpehely
- Liszt
- barna cukor
- cukor
- víz
- kókuszolaj
- Mogyoró
- vaníliakivonat
- fehér csokoládé
- tejcsokoládé
A műzli egy gabona, olajos mag, szárított vagy friss gyümölcspehely keveréke, általában tejtermékkel szolgálják fel. A müzli reggelire fogyasztása svájci-germán hagyomány, amely a 20. század elejére nyúlik vissza. A legelső felvett müzli recept, a nyírfa müzli, Dr. Bircher fejlesztette ki, tartalmaz zabpelyhet, sűrített tejet, citromlevet, almát és reszelt mandulát.
A Granola szintén pehelykeverék (általában zab) magvakkal és szárított gyümölcsökkel de sütéskor ropogós rögök keletkeznek. Ehhez hozzáadunk zsírt és cukrot a karamellizáláshoz. A Granola ezért kevésbé egészséges, mint a müzli, és inkább csemege, mint a napi reggeli alapja.
- zabpehely
- mandula
- Mogyoró
- mák
- kókuszreszelék
- kompót
- narancslé
- édesem
- kókuszolaj