Hogyan készítsünk keserű töklevet cukorbetegség esetén

A keserű tök, más néven keserű tök vagy keserű dinnye antidiabetikus tulajdonságokat tartalmaz.

Három olyan hatóanyagot tartalmaz, mint a vicin, a polipeptid-p és a charatin, amelyek hatékonyak a vércukorszint kezelésében. Ezek a hatóanyagok segítenek a sejtjeinek a cukormolekulák felvételében, ami fokozza az inzulin szekrécióját, serkenti a máj és az izom glikogén szintézisét, és csökkenti a glükóz felszívódását a szervezetben.

Annak ellenére, hogy a keserű tök jótékony hatással van a cukorbetegségre, sok ember keserű ízét ehetetlennek tartja. Ennek előnyeit akkor is megszerezheti, ha más összetevőkkel keveri.

Kipróbálhat néhány keserű töklé-receptet, például az alábbi 3 receptet, ahol a keserű tök íze elviselhetőbbé tehető más cukorbetegség-barát gyümölcsök és zöldségek ízével.

Keserű töklé receptek cukorbetegeknek:

1. Keserű tök almával

Hozzávaló:
2 közepes méretű apróra vágott keserű dinnye
1 apróra vágott alma
½ csésze apróra vágott baba spenót
½ mész
½ teáskanál sült köménypor
¼ csésze szőlő
Csipetnyi rózsaszín Himalája só

1. Áztassa az apróra vágott keserű dinnyét sós vízbe legalább 10-15 percig.
2. Dobja a keserű dinnyét a turmixgépbe.
3. Hozzáadjuk a spenótot, az apróra vágott almát és a szőlőt.
4. Adj neki egy jó pörgést.
5. Öntsük a turmixot egy pohárba.
6. Nyomja bele 1/2 mész, pirított köménypor és rózsaszínű Himalája só levét.
7. Keverje meg alaposan, mielőtt ivna.

2. Keserű tök kurkuma lével

Ez egy másik egyszerű és gyors módja a keserű töklé elkészítésének. Ennek a gyümölcslének erős keserű íze van, de a kurkuma ízét nem lehet figyelmen kívül hagyni.

Kiadvány:

2 keserű tök
½ citrom
½ teáskanál só (opcionális)
¼ teáskanál kurkuma por
Csipetnyi himalája só

1. Mossa meg és hámozza meg a keserű tököt.
2. Vágjuk fel és vágjuk kisebb darabokra.
3. Tegyen egy teáskanál sót egy tál vízbe, majd áztassa az apróra vágott keserű tököt legalább 10 percig.
4. Tegye a keserű tököt egy facsaróba, majd vonja ki a levét.
5. A levéhez tegyünk kurkuma port, citromlevet és egy csipet himalájai sót.
6. Igya ezt a gyümölcslevet naponta egyszer éhgyomorra, hogy a vércukorszintje kontroll alatt maradjon.

3. Keserű tök uborkalével

Ez az egyszerű és könnyen elkészíthető gyümölcslé keserű és enyhén édes ízű.

Kiadvány:

2 nagy keserű tök
1 közepes méretű uborka
1 zöld alma
½ citrom
½ teáskanál só (opcionális)

1. Mossa le a keserű tököt, és húzza le róla a bőrt.
2. A keserű tököket függőlegesen szeleteljük, kanalakkal vagy késsel távolítsuk el a magokat és kéregezzünk. Ezután apróra vágja a keserű tököket.
3. 10 percig áztassa a keserű tök darabokat egy tál vízben. Vagy adhat ½ teáskanál sót a vízhez.
4. Hámozzuk meg az uborkát és vágjuk darabokra.
5. Vágja apróra a zöld almát.
6. Helyezze a zöld almát, a keserű tököt és az uborkát egy facsaróba, hogy kivonja a levét.
7. Adja hozzá a ½ citrom levét.
8. Naponta egyszer igyon éhgyomorra, hogy szabályozza a vércukorszintjét.

Fő források:
A top 10 otthoni gyógymód
Stylecraze

Kapcsolódó cikkek:

1. Keserű dinnye leve: gyógyszeres ital rák, cukorbetegség és egyebek ellen
2. Keserű dinnye cukorbetegség és rák ellen
3. A cukorbetegség megelőzésének 7 legjobb módja a tudomány szerint

---