Hogyan készítsünk mag nélküli szőlőt

Nathalie Mayer

Újságíró

Publikálva 2016.04.09

készítsünk

Módosítva: 2016.09.13

Első pillantásra a magok elengedhetetlennek tűnnek a növény szaporodásához. De akkor hogyan lehet mag nélküli szőlőt szerezni ?

[VIDEO] Interjú: az emberek szerepe a növények biodiverzitásában Amikor a biodiverzitásról beszélünk, általában a vadon élő állat- vagy növényfajok érdekelnek minket. De nem szabad megfeledkeznünk az emberek által háziasított fajokról sem. Xavier le Roux, a Biodiverzitás Kutatásáért Alapítvány igazgatója elmagyarázza, hogy ez a háziasítás tele van paradoxonokkal.

Mielőtt rátérnénk a kérdés lényegére, fontosnak tűnik kiemelni, hogy a mag nélküli szőlő - amelyet szakemberek apirén szőlőnek neveznek - nem teljesen mag nélküli. Annyit tartalmaznak, mint a többiek, de a magjuk nagyrészt atrófiás állapotban van, ami lehetővé teszi számukra, hogy észrevétlenül maradjanak.