Hogyan készítsünk probiotikumokban gazdag limonádét Ziarul de Sănitatii
Egészséges bél: az erős immunitás titka
15 természetes gyógymód az immunitás ellen
Bél mikrobiómája. Az egészség titka - egy új mű, amelyet Dr. Adrian Cătinean írt alá
Emésztési rendellenességek természetes gyógymódjai
Mi lehet kellemesebb egy pihentető szünetben, mint egy frissítő, házi limonádé? Erjesztett limonádé, amely az élénkítő és méregtelenítő hatás mellett egészséges adag probiotikumot is biztosít Önnek. Miért erjesztett? Mivel az erjedés az a természetes folyamat, amelynek során az ételeket probiotikumokkal dúsítják. A probiotikumok jó baktériumok, amelyek a bél mikrobiomját alkotják, fenntartva nemcsak a bél, hanem az egész test egyensúlyát és egészségét. További információ a probiotikumokról és a bél mikrobiomjának jelentőségéről itt található.
Visszatérve a limonádéra probiotikumokkal, íme, hogyan kell elkészíteni ezt a rendkívüli tulajdonságú italt.
Szükséged van:
- 1 üveg 10 literes
- 12 lédús citrom (organikus, lehetőleg)
- 1 csésze nádcukor
- 1 csésze friss savó (facsart joghurt)
- tiszta víz
Az elkészítés módja:
Először meg kell szereznie a limonádé erjedéséhez szükséges tejsavó mennyiségét. Körülbelül 200-300 gramm szerves joghurtot tesz egy zacskóba, amelyet hagyni engedni (ahogy nagymamáink hagyják, hogy a sajt lefolyjon). A tejsavót egy csészébe gyűjted.
Ezután megmosod a 12 citromot, megtörlöd és kinyomkodod a levét.
Most már csak annyit kell tennie, hogy az összes hozzávalót beleteszi az üvegbe, addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, és megtöltjük vízzel.
Tartsa a lefedett edényt a konyhában szobahőmérsékleten, napfénytől távol. A limonádét 2 napig erjeszteni kell.
Megéri a várakozást! Élvezni fogja a probiotikumokkal és vitaminokkal teli finom italt. A gyerekek imádni fogják, és nagyszerű az immunitás növelésére!