Hogyan készítsünk puha és lágy csirkefilét

Kérdés: Hogyan készítsünk puha és lágy csirkefilét

Amikor enni mentem egy kínai étterembe, a fehér megolvadt a nyelvem alatt, tudja valaki a trükköt

csirkefilét

6 válasz (ok)

Gőzölje meg csirkefiléjét, fedje le a fedéllel, majd vajon, 5 csepp citrommal dinsztelje meg a serpenyőben apróra vágott petrezselymet adva. Miután kikerült a serpenyőből sózott bors és fahéjjal ízesítve, opcionális.
Jó apettie.

Köszönöm a válaszokat, nincs több kifogásom

Tejben kell buggyantani, vagy még jobb kókusztejben.

Puha csirkemellhez húslevesben, csirkekockával 15 percig forrásban lévő vízzel pépesítem, majd megpirítom. .