Worcestershire szósz diétán A blog
Ideális minden marhahúsos étel mellé, csirkéből vagy halból, az angol eredetű worcestershire szósz nagyrészt diéta alatt megengedett karcsúsító, mert nagyon alacsony a kalóriatartalma.
A worcestershire szósz kalóriái
A szósz egy adagja hozzávetőlegesen és csak 13 kalóriát tartalmaz. Gazdag cukorban, vízben és szénhidrátokban. Táplálkozási értékét tekintve C-vitamin és sok ásványi anyagot tartalmaz mint a kalcium, kálium és foszfor.
Táplálkozás szempontjából tehát jót hoz az egészségre és alacsonyabb kalóriatartalommal. Megengedett, és ízét fokozva kísérheti ételeit ezzel a mártással.
A szósz összetétele
Ez a szósz főleg természetes összetevőkből áll almaecet nagy része amihez hozzátesszük fűszerek és fűszerek. Tökéletes vegetáriánus, vegán étrendhez és gluténmentes. A szósz elkészítésekor érdemes lehetőleg bio összetevőket vásárolni.
A „házi” változat szószának receptje
Sokoldalú, ez a házi szósz, nagyon könnyen elkészíthető, befogadja rizs garnélával, könnyű burger, mint a grillezett húsok.
A jó megőrzés érdekében használja inkább egy üvegedényt fedéllel vagy egy régi üveg mártással díszítve, amelyet előzőleg lemosott a könnyebb napi használat érdekében.
Ennek a receptnek az az előnye, hogy az összetevői minden üzletben elérhetőek.
Hozzávalók:
- 12 cl almaecetet
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál vizet
- 1 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál reszelt hagyma
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 csipet bors
Készítmény:
- Tegye az összes hozzávalót egy fazékba - Keverd össze - Forraljuk fel az egészet - Pároljuk 1 percig - Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni - Öntse megfelelő edénybe
Alacsony kalóriatartalmú és azzal felruházva jó tápérték, A Worcestershire szósz tökéletesen felváltja az összes többi szószt, amely viszont nagyon gyakran előfordul Magas zsírtartalmú.
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.