HOGYAN KÉSZÜLJE A GOMBA SALÁTOT - A NEVELÉS RECEPTE - MAGAZIN (2020)

gomba

  • összetevők
  • módszer
  • Tápanyag-információ

A gomba és a káposzta egyaránt káliummal van töltve. A kálium fontos elektrolit, amely szabályozza a vérnyomást és az izom működését. Naponta legalább 4,7 g kálium fogyasztása ajánlott. Ez egy egyszerű recept, amely teljes és könnyű napot nyújt Önnek.

összetevők

  • 250g gomba, apróra vágva
  • 1 zöld chili apróra vágva
  • 2 csésze finom reszelt káposzta
  • 1 teáskanál gyömbér és fokhagyma paszta
  • 2 teáskanál lime juice
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • Só ízlés szerint
  • 2 teáskanál olaj

módszer

Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a gyömbér-fokhagyma pasztát és a darát.

Sütjük meg a gombát, szójaszószt, sót, chilit és az egészet.

Csukja be az edényt, és hagyja, hogy a gomba megfőjön.

Körülbelül 5 perc múlva nyissa ki az edényt, és hagyja elpárologni a vizet.

Ehhez az aprított káposztához adjuk, és jól összekeverjük. Adjon hozzá lime-levet vagy bármilyen más előnyös öntetet.

Az elkészítés után azonnal tálaljuk.

Tápanyag-információ

* Pörköléshez adjon hozzá kb. 10 g zsírt adagonként, 9 kcal/g zsír mellett.