Hogyan lehet átállni a böjtről a karácsonyi asztalra
A téli ünnepek szintén zsíros menükkel járnak. Mindannyian tudjuk, hogy nincs karácsony sarmale, steakek vagy cozonac nélkül. Ennyi finomság csábításával, egy böjt időszak után sokan elfelejtik az egészségre gondolni.
Nincs zsírfelesleg. Az orvosok ajánlása azoknak, akik karácsonykor böjtöltek, és most áttérnek a normál étrendre. Hat hét elteltével, ha nem eszik húst vagy tejterméket, mellékhatások jelentkezhetnek.
"A böjt elősegíti az epe elnyomását a koleszterinben. Ugyanaz a jelenség történik, mint egy fogyókúrás étrend esetén ", mondja Claudia Vasiliu, gasztroenterológus.
Ezért óvatosnak kell lenned ebben az átmenetben. Az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a böjt utáni első napokban kiegyensúlyozottan kell enni: keveset, de 2-3 óránként.
"A többség tendenciája, amikor meglátja az asztalon lévő finomságokat, az, hogy nincs kontrollja, és ez bőséges étkezést eredményez, amelynek nagyon kellemetlen hatása lehet, az epebél kólikától az akut hasnyálmirigy-gyulladásig. Lehetőség van egy sürgősségi osztály elérésére, és az ünnepek alatt egyáltalán nem szép ilyenekkel szembesülni "- figyelmeztet Dr. Claudia Vasiliu.
A gyógynövények is hasznosak lehetnek.
"Olyan keserű tonik növényekről beszélünk, mint az articsóka, a cikória, a pitypang, az üröm, az egér farka. Emellett az emésztés megkönnyítése és a gyomor savasságának csökkentése, a gáz felszívása érdekében, így görcsoldó hatással olyan növényeket használhatunk, mint körömvirág, édesgyökér, menta, kamilla, kakukkfű, kakukkfű, bazsalikom "- mondja Dr. Ruxandra Constantina apifitoterapeuta.
A máj- és epebetegségben szenvedőknek nagyon kell vigyázniuk. Ezenkívül tilos a nehéz ételek és az alkohol kombinációja.