Hogyan lehet csökkenteni a Covid-19 fertőzés kockázatát, ha a városban étkezik egy betegség szakértő tanácsával
A fertőzés terjedésének csökkentésére szolgáló két legfontosabb közegészségügyi intézkedés szinte lehetetlen étkezés közben. Először is nehéz enni vagy inni egy arcmaszk viselése közben. Másodszor, a társadalmi távolságtartás nehéz a szűk helyeken, általában zsúfolt székek és pincérek szolgálják az egész estét a forgalmas asztalok között.
Tehát mire kell figyelnie, és hogyan lehet csökkenteni az új koronavírus fertőzésének kockázatát? Itt vannak válaszok néhány gyakori kérdésre.
Milyen távolság legyen az asztalok között?
Gyakran halljuk, hogy 2 méter távolságot tart másoktól. Ez a biztonságos távolsághoz szükséges minimális távolság. A "2 méter" szabály olyan vizsgálatokon alapul, amelyek azt mutatják, hogy a légzési cseppek ezen a távolságon terjednek. De még nagyobb távolságokat is el tudnak terjeszteni.
Elég csak álarcos pincéreket viselni?
Ha maszkot viselnek, ez lehetővé teszi a védelem egy rétegét, de azok az ügyfelek, akik esznek és beszélgetnek, elterjeszthetik a vírust. A kockázat enyhítésének egyik módja ebben a helyzetben, legalábbis közegészségügyi szempontból, az lenne, ha asztalokat védőgátak vesznek körül, például plexi, vagy asztalokat helyeznének külön helyiségekbe, ajtókkal, amelyek zárva. A teraszoknak minden étkezést egyetlen pincérre kell korlátozniuk, aki mindent szolgál fel. Bár a megrendelés tovább tarthat.
Egyszer használatos edényeket kellene kérnem, és mindent törölnöm kell?
Az edények és evőeszközök rendszeres mosása inaktiválja a vírust. Nincs szükség eldobható termékekre. A masszát felhasználások között is meg kell tisztítani és fertőtleníteni, és fertőtlenítettnek kell megjelölni. A menük az anyagtól függően kissé problémásabbak. A műanyag menüket fertőtleníteni lehet. Az egyszer használatos menük ideálisabbak lennének.
Élelmezéssel kaphatom meg a vírust?
Az élelmiszerekben előforduló új koronavírus fertőzésének kockázata nagyon alacsony. Ez egy légzőszervi vírus, amelynek fő terjedési módja a felső vagy az alsó légúti traktus a szájába, orrába vagy a szemébe jutó cseppek vagy aeroszolok útján. Be kell jutnia a légzőrendszerbe, hogy fertőzéseket okozzon, és ezt nem teheti meg a gyomorban vagy a bélrendszerben.
Ezenkívül a vírus nem túl stabil a környezetben. Vizsgálatok kimutatták, hogy kevesebb mint egy óra rézzel, három és fél óra kartonpapírral és alig hét óra műanyaggal veszíti el víruskoncentrációjának felét. Ha az étel az elkészítés során szennyeződött volna, a főzési hőmérséklet sokat, vagy nem az egész vírust inaktiválta volna. A maszkok használatának és az ételkészítők jó kézhigiénéjének fenntartása jelentősen csökkenti az élelmiszer-szennyeződés kockázatát.