Hogyan lehet csökkenteni a cukorötleteket a könyvekhez
Egy ideje meséltem önöknek arról az elhatározásról, hogy csökkentek szénhidrátot. Ez a tudatosság egy első könyv elolvasásából származott, és a további olvasás során megerősítést nyert. Ma elmondom neked az elolvasott 3 könyvet, amelyeket kifejezetten a cukor témájának szenteltem. Először is ez a saját véleményem, és a tiéd is más lehet. Ebben az esetben cseréljük ki nézőpontunkat! Nem hivatásom meggyőzni arról, hogy az én véleményem az egyetlen érvényes, de el kell ismernem, hogy olvasmányom végén, és miután magam tapasztaltam, van néhány előnye a cukor és hasonlók szénhidrátok korlátozásának. diéta.
Csökkentse a cukor bevitelét: Néhány olvasandó könyv
Íme néhány könyv, amelyeket a cukorcsökkentési folyamatban segítek.
- Cukor nélkül - Nicole MOWBRAY - „Le livre de Poche” kiadás
- Nulla cukor - Danièle GERKENS - „Les arènes” kiadás
- Döntött, felhagytam a cukorral - Sarah WILSON - „Larousse” kiadás
Cukor nélkül - Nicole MOWBRAY - „Le livre de Poche” kiadás
Ez volt az első könyv, amit olvastam, és amely felkeltette bennem ezt a tudatosságot. Egy jövőbeni cikkemben elmondom az étkezési módomról és arról, hogy mi változott ma, mert különben ez a cikk túl nagy lenne, de itt van egy kissé hosszú szakasz, amely rádöbbentett, hogy mit csináltam valójában:
A bekezdés további része, amelyet rövidíteni fogok, mert még mindig 2 oldalt tesz ki a könyvből, részletezi a szerző tudatosságát ezekről az étkezésekről. Egy bekezdéssel zárul, amely nagyon jól összefoglalja:
- És ott kattant. A reggelim tele volt cukorral. 10 óra körül követtem egy banánt (cukrot), vagy egy marék mazsolát (több cukrot), vagy más szárított gyümölcsöt (mindig cukrot) a reggeli éhségérzet pótlására. Az ebédem, amint már tudtam, korántsem volt egészséges, és dél után folytattam a mindig édes harapnivalóimat. Ha jól értettem, egész nap gyakorlatilag nem ettem, csak cukrot és nagyon kevés fehérjét. "
Nem hiszem, hogy annyira felismertem volna magam egy olvasás során. Azt hiszem, ez az a kattintás, amelyre néhány éve vártam, és az hiányzott, hogy fenekembe rúgjam és szembesüljek vele.
A szerző teljes cukormentes, olyasmi, amivé nem akarok válni. Úgy döntött, hogy teljes mértékben kiküszöböli étrendjéből a finomított cukrot, annak származékait és az összes egyszerű cukrot. Ez egy szélsőséges nézőpont, de megvédhető és megérthető a könyvében.
Véleményem:
Azzal, hogy objektív maradtam, és megpróbáltam túltenni a tényen, hogy ez az első könyv, amit olvastam, nagyra értékeltem a szerző által alkalmazott hangnemet. Bemerít minket az életébe, és foglalkozik a minket foglalkoztató témákkal. Könnyen azonosulunk vele, pedig mások vagyunk. Azokkal a kérdésekkel foglalkozik, amelyek ösztönösen eszembe jutnak, amikor a cukrot kell kivágni („De hogyan fogom túlélni?” „De mit fogok tudni enni, ha mindezt kiveszem?” „Mi van? a társasági életemről?! ”).
Nagyon értékeltem ezt a „közeli” szempontot. Nagy pontossággal megmagyarázza a cukorral kapcsolatos reakciókat, a tudományos, orvosi hatásokat stb., A körülötte lévő szakértők segítségével. Ez azért kellemes, mert jobban fel tudjuk fogni a dolgokat, megértjük és látni tudjuk, ahogy a mi magunk módján értelmezzük őket. A könyv tartalmaz néhány receptet, amelyek közül néhány nagyon klassznak tűnik ! Annak ellenére, hogy étrendje a legszélsőségesebbé vált, sok angolszászhoz hasonlóan, akik „teljesen cukormentesre” váltanak, ez a könyv nagyon teljes, anélkül, hogy bocsánatot kérne a nulla cukortartalmú étrend alól, bűntudat nélkül ... Egészséges olvasmány, hogy jobban megértsük cukor és hatásai.
Nulla cukor - Danièle GERKENS - „Les arènes” kiadás