Hogyan lehet csökkenteni a napi sóbevitelt

Felvágottak, aperitifek, készételek. só van mindenütt. Sőt, a franciák túl sokat fogyasztanak belőle. Miért kellene csökkentenie a sóbevitelt? Hogyan juthatunk el oda ? A Francia Kardiológiai Szövetség emlékeztet arra, hogy éberen kell figyelni a sófogyasztásra, amely világszerte 1,6 millió korai halált okoz.

sóbevitelt

A só elengedhetetlen a vérnyomás és a térfogat szabályozásához. De ha túl sokat fogyasztunk, a szabályozás már nem történik meg, és kockáztatunk magas vérnyomás.

Ugyanakkor a magas vérnyomás a 62% -áért felelős stroke a szív- és érrendszeri betegségek fele.