Fogyni szénhidrátokkal Ez az 5 étel megengedett
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Szénhidrátok és fogyás? Ez valójában eleve lehetetlen. A legtöbb diéta szigorúan tiltja a szénhidrátokat. Ez azonban nem minden szénhidrátra vonatkozik.
Miért rontják el a szénhidrátokat diétás ételként?
A szénhidrátok sok étrendben rosszallóak. Nem feltétlenül híznak meg. Csak a túlzott bevitel és a nem megfelelő ételek kiválasztása akadályozza a fogyást. Ez a test energiatermelésében és tárolásában rejlik. A szénhidrátok tárolási kapacitása a szervezetben korlátozott. A felesleges energia azonban nem egyszerűen kiválasztódik, hanem zsírokká alakul és így tartósan elraktározódik.
Az egyszerű szénhidrátok, például a fehér kenyérben, tésztában vagy akár édességekben találhatók, gyors energiaforrásként szolgálják a testet. Ezeknek a monoszacharidoknak a cukormolekulái könnyen használható üzemanyagok az izmok és az agy számára, de emellett a vércukorszint és az inzulinszint is az egekbe szöknek. A túlzott fogyasztás végül zsírfelhalmozódáshoz vezet.
A szénhidrátok nyilvánvaló problémája a fogyás során elsősorban a megfelelő ételek kiválasztása. A diéta során összetett és növényi szénhidrátok fogyaszthatók. A testnek le kell bontania őket, így jobban és lassabban használhatók, és hosszabb ideig maradnak teli. Az úgynevezett poliszacharidok fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal látják el a testet, és viszonylag alacsony kalóriatartalmúak.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
5 szénhidrát segít a fogyásban
1. Zabpehely
A zabpehely a sportolók körében népszerű étel és ideális reggeli. Magas növényi fehérjetartalmuknak köszönhetően a komplex szénhidrátok elősegítik az izomépítést, és ezáltal fontos szerepet játszanak a fogyásban is. Oldható rostokat is tartalmaznak, amelyek gélszerű anyagot képezhetnek - ez az oka annak, hogy a zabkása konzisztenciát kap. A zabpehellyel történő fogyás előnye abban rejlik, hogy képes növelni és fenntartani a jóllakottság érzését.
2. Quinoa
A superfood quinoa kiváló növényi fehérjeforrás, és bármilyen fogyókúrában segít a fogyásban. Minden esszenciális aminosavat tartalmaz, figyelemre méltó arányban tartalmaz lizint. A Quinoa nemcsak segít a küldetés álom alakjában, hanem ragyogó bőrt és egészséges csontokat is biztosít. Magas vastartalma a komplex szénhidrátot a vegetáriánusok és a vegánok számára is ideális tápanyagforrássá teszi. Mindössze 50 gramm quinoa (egyébként gluténmentes) fedezi az egy nap vasigényét.
3. Borsó
Csak egy csésze borsó biztosítja a szervezet számára az ajánlott napi cinkadag egynegyedét. A nyomelem azonban nemcsak a sebgyógyulás hatékonyságáról ismert, hanem fontos szerepet játszik a fogyásban is. A cink növeli a leptin - egy olyan hormon termelését, amely a jóllakottság érzését továbbítja az agyba. A leptin magas koncentrációja a vérben kevesebb éhséget is jelent. Kevesebbet eszel és gyorsabban fogysz.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
4. Teljes kiőrlésű gabona
A kenyeret és a tésztát még diéta alatt sem kell teljesen eltávolítani az étlapról. Ha azonban fogyni akar, győződjön meg arról, hogy komplex szénhidrátokat fogyaszt, például a teljes kiőrlésű termékekben. Ha szeretsz tésztát enni, akkor a legjobb al dente főzni. Ily módon a hosszú láncú szénhidrátok nem bomlanak le túlságosan, és a szervezetnek hosszabb ideig kell megemésztenie. Ettől az inzulinszint csak lassan emelkedik, és egyben hosszabb ideig is jóllakik.
5. Bab
A bab sok rostot tartalmaz, ezért sokáig jóllakik. Ez az egészséges szénhidrátokat ideális kiegészítője a diétának. Valójában a Journal of the American College of Nutrition folyóiratban végzett tanulmány megállapította, hogy a sok babot fogyasztó emberek 22 százalékkal alacsonyabb kockázatúak az elhízásban. Magas vas- és fehérjetartalmuk különösen előnyös a vegetáriánusok és a vegánok számára is. Tipp: Ha konzerv babot használ, a fogyasztása előtt le kell öblítenie őket, hogy csökkentse nátriumtartalmát.
Szénhidrátok az étrendben: mindez keverékben van
A fent bemutatott ételek szintén jól alkalmazhatók étrendben, és önmagában nem híznak meg. Természetesen ugyanez vonatkozik ide: A tömeg elkészíti! Más szavakkal: Aki túlzottan lakomázik, és nagy mennyiségben lakik a potenciálisan „jó” szénhidrát-szállítókkal, vagy helytelenül kombinálja őket, az ezt is ismét észreveszi a mérlegen. Ha kétségei vannak a helyes, egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel kapcsolatban, orvos vagy táplálkozási szakember segíthet - az esetleges alultápláltság megelőzésében is, amely gyakran a diéták esetében is veszélyt jelent.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket