Hogyan lehet elhízott Amerikában, Paule Neyrat
Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2015. 08.26., 22:02

Hirtelen többet fogyasztottak, mint szénhidrátok és bevitelük az összes kalória 39-ről 51% -ra nőtt.
Ez azonban továbbra is érvényes a kiegyensúlyozott étrendre vonatkozó nemzetközi szabványokban: a fehérjék által biztosított kalóriák 10–12% -a, lipidek 30–35% -a és szénhidrátok 50% -a, ebből csak 10% cukor (szacharóz).
Amit ez a tanulmány sajnos nem mond, az pontosan az a része a szacharóz fontosságának, amely az italokban és cukros termékekben, ezekben a szénhidrátokban rejlik. .