Hogyan lehet elkerülni a sóvárgást a Hausach női figuraközpontjában Hausach
Hogyan lehet elkerülni a sóvárgást
A természetes éhségérzet elengedhetetlen. Ily módon a test biztosítja, hogy ne felejtsük el ellátni tápanyagokkal. De itt van még a nagyon nagy éhség, a sóvárgás, ami különösen arra készteti, hogy rendkívül magas kalóriatartalmú ételeket fogyasszon, mintha a test éhezni készülne, ami a mi világunkban meglehetősen valószínűtlen.
Mi okozza azokat a vágyakat, amelyek arra késztetnek, hogy energiában gazdagabb ételeket fogyasszunk nagy mennyiségben, mint ami nekünk jó?
Ehhez nézzük meg, mi történik a testünk szénhidrátjaival!
Az összes fogyasztott szénhidrátból végül cukor lesz. Mivel a cukor a lehető legkisebb szénhidrát építőelem, és testsejtjeink csak ezt a kis részt képesek energiává alakítani. Ez azt jelenti: Testünk végső soron mindig az emésztőrendszeren és az ott lejátszódó különféle mechanizmusokon keresztül készít cukrot belőle.
Régóta rágta a teljes kiőrlésű kenyeret? Valamikor édes lesz, mert a szájban lévő enzimek már elkezdték megemészteni ezt a kenyeret. Ha ezt sokáig folytatnád, egy ponton csak cukor maradna a szádban.
Ez azt jelenti, hogy a teljes kiőrlésű gabona nem jobb, mint a cukor?
Az iparilag feldolgozott cukrot nem kell lebontani, azonnal a test számára elérhető energiaként. A testünk így gondolkodik: "Remek, sok energia érkezik ide gyorsan, valamit azonnal elraktározhatunk ott." Ez az egyik probléma, amiért a cukor árt nekünk, meghízik. A másik kérdés a vércukorszint. A cukor nem csak a test sejtjeibe kerül, ahol energia előállítására használják. Ez elég veszélyes lenne, mert a sejtek ettől az áradattól túl cukrosakká válhatnak. Ezért van az inzulin hormon, amely ezt ellensúlyozza.
A vérben keringő minden cukorkomponens egy bizonyos ponton az inzulin hormon által szabadul fel a test sejtjeibe. Tegyük fel, hogy valaki kólát iszik, és egy csapásra rendkívül sok cukor van a vérben. Most a test nagyon gyorsan sok inzulint termel, és a vércukorszint gyorsan emelkedik. Kb. 1,5 - 2 óra elteltével ismét csökken - és nem csak az előző értéknél, hanem jelentősen tovább csökken.
Milyen hatásai vannak a vércukorszint hirtelen csökkenésének?
A vércukorcsökkenés után az éhség önmagáról számol be, nevezetesen a sóvárgásról. Tehát elég gyorsan szükségünk van utánpótlásra, és testünk folyamatosan éhes.
Mi a jobb a teljes kiőrlésű kenyérben, ha cukorkomponensekké is átalakul? És miért sikeredik olyan rosszul a fehérlisztes pirítós a teljes kiőrlésű gabonához képest? Mindkettő lisztből készül?
A teljes kiőrlésű termék és a fehér lisztből készült termék közötti különbség a következő: Teljes kiőrlésű terméknél, amint a neve is mutatja, a gabona a lisztben van - vagyis a gabona körüli héjat nem távolították el. Még mindig teljes. Ezt a héjat eltávolították a fehér lisztből. A természet minden értékes dologa, amelyre testünknek szüksége van, azonban ebben a héjban rejtőzik. Élelmi rost, vitaminok, ásványi anyagok, zsír. Ez azt jelenti: A teljes kiőrlésű kenyér testünk által ismert
A megváltozott gabona miatt azonban a fehér lisztből készült termékek természetellenesek és idegenek a test számára. Ezenkívül a teljes kiőrlés nélkül semmit sem kell megemészteni. Ezáltal a fehér liszt átmegy, mint a cukor. A szájban, majd a gyomorban és a belekben lévő enzimek rövid előemésztése és a cukor legkisebb formájában gyorsan megérkezik a vérbe. Ezzel visszatérnénk a vércukorszinthez és a vágyakozás kialakulásához.
Mi éhes, ha a nap fehér liszttekercsekkel és lekvárral kezdődik?
A lekvár itt nem a jó házi, vagy az egészséges élelmiszerboltból származó, vagyis a háztartási cukrot nem jelenti, hanem az ipari lekvár. Ugyanez vonatkozik a dió nugát krémre is. Mindkét szórás sok háztartási cukorral a vércukorszint először gyorsan emelkedik, majd kevesebb, mint két óra múlva ismét csökken. Most a nagyon nagy éhség jelenti be magát!
Hasonlítsuk össze ezt a reggelit egy olyan étellel, mint például a teljes kiőrlésű kenyér pulykamellel vagy kvarkkal - vagy ha nagyon édesre vágysz: egy friss gyümölcs, amely háztartási cukor nélkül kenhető. Vegyünk példát a teljes kiőrlésű gabonapelyhekről: a vércukorszint csak enyhén emelkedik, és ez csak körülbelül 45 perc múlva, mert ennyi időbe telik, amíg a teljes kiőrlésű gabona eljut a vérig a gyomor-bél traktuson keresztül. Ezután elég állandó marad. Tehát két óra múlva nem lesz éhes - a teljes kiőrlésű kenyér sokkal tovább fog tartani.
Tippek a sóvárgás nélküli élethez, de sok energiával és kiegyensúlyozott kalóriamérleggel
Élvezze az értékes értéktelen szénhidrátok helyett
- Friss vagy fagyasztott gyümölcs
- Friss vagy fagyasztott zöldségek
- saláta
- hüvelyesek
- Teljes kiőrlésű tészta
- Teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű fehérje kenyér, pumpernickel
- Teljes kiörlésű liszt
- Teljes kiőrlésű rizs
- Zabpehely, zabkása
- Kabátos burgonya (rövid főzési idővel rendelkező burgonya)
- Fehér lisztből készült termékek
- Müzli cukorral
- Kukoricapehely, édes gabonafélék
- Kukorica, pattogatott kukorica
- elkészült termékek
- Burgonya chips, burgonyapüré
- Édesített italok, alkohol
- Élesztő péksütemények
- Cukor, glükóz
- Lekvár, méz, szirup
Egyél olyan ételekkel, amelyek megérdemlik a nevüket
A tápanyagokban szegény és a mesterséges táplálék idegen a testtől. Az anyagcsere nem tudja őket megfelelően felhasználni. Valójában nem érdemlik meg az „étel” nevet.
A létfontosságú anyagok, például a zsírsavak, nyomelemek és ásványi anyagok elengedhetetlenek a testünk számára. Ha hiányoznak, nem termelődhetnek hormonok, ami azt jelenti, hogy szervrendszerünk nem tud megfelelően működni, és az anyagcsere lassúvá válik - sóvárgást kapunk!
Engedjen meg magának extra nagy adag zöldséget, salátát vagy gyümölcsöt. Mert ha valóban jóllakott, akkor kevésbé vágyik az egészségtelen ételekre.
Fehérje a vágyakozás ellen
Mivel a szervezetnek fehérjékre van szüksége a vércukorszint stabilizálásához. Ha ezek hiányoznak, az ingadozások sokkal nagyobbak, és különös vágyat váltanak ki a magas kalóriatartalmú ételek és cukor iránt.
Fogyasszon zsírt, amely karcsúvá tesz
Az omega-3 zsírsavak sok jó tulajdonsággal rendelkeznek, és csökkentik a vércukorszintet (ami megakadályozza az étvágyat). Az avokádóban és az olívaolajban például magas a egyszeresen telítetlen zsírtartalom. A citrom mellett az avokádó tartalmaz egy lipáz nevű enzimet is, amely állítólag segíti a testet a zsír lebontásában.
A citrom megnehezíti a vágyakat
Számos jó tulajdonság mellett, többek között azon a tényen, hogy a citrom segíti a sav-bázis egyensúly egyensúlyban tartását, pektineket is tartalmaz, amelyek támogatják a fogyást és csökkentik a vágyakat.
Egyél eleget
Ha a három főétkezésnél igazán jól megeszed magad, akkor nem érzed magad éhesnek, mintha kis étkezésekkel, esetleg édességekkel élnéd át a napot. Sok kis étkezés, amely nem igazán kielégítő, több kalória elfogyasztásához vezet, mint három igazi étkezésnél.
Alvás közben állítsa elő a jóllakottsági hormont
A megfelelő alvás elengedhetetlen az anyagcseréhez. A leptin hormon felelős a jóllakottság érzéséért, a ghrelin hormon éhségérzetet okoz. Az alváshiány csökkenti a leptin felszabadulását és ezáltal a jóllakottság érzetét, míg a ghrelin termelődése és ezáltal az éhségérzet fokozódik.