Hogyan lehet felgyorsítani az anyagcserét - foodspring magazin nemzetközi

Sikeres az anyagcseréjük felgyorsítása, a gyorsabb és hatékonyabb fogyás: ki nem álmodott róla? Íme a jó hír: a megfelelő ételek kiválasztásával valóban fokozhatja az anyagcserét. Így gyorsan látni fogja a kilók csökkenését, ha ötvözi étrendjét megfelelő edzéssel.

A táplálkozás döntő szerepet játszik az anyagcserében. Ez nem titok. De melyek azok az ételek, amelyek különösen felgyorsítják és stimulálják? Elmagyarázzuk, hogyan működik.

Tartalom

Anyagcsere: meghatározás

Az anyagcsere vagy az anyagcsere folyamata biokémiai folyamatok és műveletek kicsoda élőlényekben játszódnak le, pontosabban a cellákban.

Elsősorban kétféle anyagcsere létezik:anabolizmus és a katabolizmus.

Katabolizmus

Ez a fajta anyagcsere megfelel a komplex anyagok lebomlásának. Pontosabban: a katabolizmus során a az étrend által bevitt anyagokat feldolgozzák, majd kémiai vegyületekké alakítják.

Itt van az átalakulás folyamata, amely a katabolizmus során zajlik:

• Szénhidrátok cukorban (egyszerű)
• Fehérjék aminosavakban
• Zsírsavakban és glicerinben lévő lipidek

Anabolizmus

Nos, ez egyszerűen megfelel a fordított folyamatnak, vagyis a bioszintézis reakciók. Ebben a folyamatban a katabolizmus által átalakult anyagokat is felhasználják.

Példa anabolizmusra: fehérjeszintézis aminosavak által.

Fokozza az anyagcserét: fogyás és testépítés

Fogyás
Az anyagcsere fellendítésével kapcsolatban ez leggyakrabban az anabolizmussal társul. A katabolizmussal ellentétben, amely energiát tesz elérhetővé, az anabolizmus használja. Így ez utóbbinak kedvez a zsírégetés. Ennek ellenére a katabolizmus és az anabolizmus szoros kapcsolatban áll egymással és folyamatosan kölcsönhatásban vannak. Éppen ezért mindkettő fontos a fogyásban.

Testépítés
Mivel az anabolizmus felelős protein szintézis, meghatározó szerepet játszik az izomfejlődés folyamatában. Ha elegendő izom üzemanyagot ad a testének fehérje formájában, akkor hatékonyan felépítheti az izmokat.

Hogyan lehet fokozni az anyagcserét ?

Mielőtt bemutatnánk a legfontosabb ételeket, összefoglaljuk itt a fontos alapokat:

• Minőségi fehérje:

Az alacsony zsírtartalmú baromfi, hal és tejtermékek minőségi fehérjét biztosítanak. A fehérjeturmix megadja a szükséges fehérje-feltöltést is.

• Rostban gazdag szénhidrátok:

Hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és sok zöldség.

• Jó zsírok:

Nem minden zsír jön létre egyenlően. Az omega-3 és az omega-6 zsírsavakra koncentrál.

• Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag nem ipari élelmiszerek

Tevékenység: csak akkor tudja felgyorsítani az anyagcserét, ha rendszeresen végez súlyzós edzést vagy kardiózást.

Olyan ételek, amelyek felgyorsítják az anyagcserét

ÉTEL	TULAJDONSÁGOK
Gyömbér	A gyömbér képes minderre: ez a gyökér többek között B-vitamint, C-vitamint és káliumot tartalmaz. Ez utóbbi részt vesz különösen a normális vérnyomás stabilizálásában.
A citrom	A citrom egy igazi C-vitamin bomba, és részt vesz a normális energia-anyagcserében.
Kurkuma	Ez a fűszer tele van jó dolgokkal. Fitokémiai anyagai nagyon érdekesek.
Író	Kalciumot tartalmaz, amely részt vesz a normális energia-anyagcserében.
A víz	Elég sokat kell innod az egészséges anyagcseréhez. Célszerű naponta 2 liter vizet inni.
Az áfonya	Szuperételnek számítanak. És nem hiába: nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, és segítenek többek között a fáradtság tüneteinek csökkentésében.
Zöld tea	A zöld tea pozitív tulajdonságainak hosszú kutatása még nem világos. A zöld teát azonban már évszázadok óta használják az ázsiai orvoslásban, és segít minden nap hidratálni.
Chili	Biztosan tapasztalta már korábban: amikor valami nagyon fűszeres ételt fogyaszt, akkor általában nagyon meleg lesz. De valójában csak annyi, hogy extra kalóriákat éget el.
A mandula	Az egyesült államokbeli Lafayette Egyetem 1 tanulmánya kimutatta, hogy a mandula valóban tartalmaz jó tápanyagokat, de jóllakó hatása is volt. Amikor mandulát eszik, a vércukorszintje kevésbé gyorsan növekszik.
Kókuszolaj	A kókuszolajban lévő TCM zsírsavak (közepes láncú zsírsavak) azonnal energiát adnak Önnek. Nincs több lustaság !
Lenmagolaj	A lenmagolaj nagyon gazdag omega 3 zsírsavakban.Ezek a zsírsavak nélkülözhetetlenek, mert a szervezet nem tudja őket szintetizálni. Részt vesznek például a normális vérnyomás stabilizálásában.
Az ügyvéd	Jó zsírsavakban is gazdag. Olyan mikroelemeket szállít, mint a B3-vitamin és a B6-vitamin.
Zabpehely	A zab béta-glükán 2 segíthet csökkenteni a vércukorszintet étkezés után. Tehát kevésbé vagy éhes.
Hal és tenger gyümölcsei	A zsírban gazdag halak gyakran jódban gazdagok, ami hozzájárul a normális energia-anyagcseréhez.
A paradicsom	A paradicsom többek között E. vitamint tartalmaz. Ez utóbbi segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől.
Spárga	Tökéletesen alkalmazható alacsony szénhidráttartalmú étrend programhoz. Csak 20 kcal/100 g, a spárga igazi pehelysúly.

---