Hogyan lehet főzni a tököt Femme Actuelle MAG

A téli tök vagy a nyári tök, nyersen vagy főzve, a tök sokféle változatban kapható, sós vagy édes ételként főzhető. A legjobb receptjeinket eljuttatjuk Önhöz.

Hogyan lehet főzni a tököt a gyorsfőzőben ?

Különböző színű és alakú tök van. A cukkini és a pogácsák a legjobban nyáron szedhetők, míg a sütőtök, a tök, a tök, a butternut tök és a sült spagetti tök a téli tök. Miután kiválasztotta és megmosta a tököt, vágja nagy negyedekre, a bőr eltávolítása nélkül, de a magok eltávolítása nélkül. A bőr főzéskor puha lesz, és gazdag vitaminokban. A gőzölés a legjobb módszer a tök ízének és táplálékgazdagságának megőrzésére. De vigyázzon, hogy ne főzze túl a tököt, különben megkockáztatja. Helyezze a tök negyedét a nyomásfőző pároló kosarába. Főzzük a nyomástartó szelep reteszelésének pillanatától számítva 10–12 percig. Ezután elkészíthet egy finom tök gratint, vagy egy meleg árpa salátát tökkel és friss kecskesajttal.

Hogyan lehet főzni a tököt egy serpenyőben

A tök, különösen a vajfajta, elkészíthető serpenyőben, előzetes főzéssel vagy anélkül. Hozzáadhat más zöldségeket, például borsót, paprikát, hagymát, burgonyát, valamint fűszereket (kurkuma, kömény ...) ehhez a serpenyőben sült tökhöz. A sütőtök főzéséhez először meg kell mosni és meg kell hámozni. Lehetséges tartani a bőrt, mert főzéskor megpuhul, de egy serpenyőben nem lesz olyan gyengéd, mint gőzben vagy vízben. Ezután vágjuk nagy kockákra. Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, és hozzáadjuk a felkockázott tököt. Keverje rendszeresen, amíg a tök arany színűvé nem válik. Sózzuk, borsozzuk. Zöldségek vagy húsok, akár gabonafélék kíséretében is tálalható. Még eredetibb, szeretjük a sütőtök rizottó receptjét.

---