Hogyan lehet kiegyensúlyozott étkezési cukorbetegséget felépíteni; gyermek

A legfontosabb tudnivaló:

Minden menünek tartalmaznia kell legalább:

  • Egy adag zöldség (nyers vagy főtt),
  • Keményítőtartalmú ételek és kenyér (az adagokat a gyermek étvágya szerint határozzák meg, a dietetikus és a diabetológus részéről),
  • 1 sima tejtermék vagy sajt,
  • 1 gyümölcs vagy egy kompót.

A legfiatalabbaknak tanácsos húst/halat vagy tojást csak naponta egyszer enni.
Fontos megőrizni az étkezés örömét és variálni a menüket.

hogyan

A kiegyensúlyozott menü összeállítása minden étkezésnél néha nehéz annak, aki naponta gondoskodik róla. azonban, 3 alapvető elv lehetővé teszi, hogy szembenézzen minden helyzettel és „nyugodtan élni az ételt”: 3 alapelv annak biztosítására, hogy a gyermek teste megkapja a szükséges hozzájárulást a cukorbetegség megfelelő egyensúlyához.

ÉRTÉKELJE A FEKULENS KÍNÁLATOT
kenyér és más keményítőtartalmú ételek (rizs, tészta stb.) a szénhidrátok mennyiségének biztosítása érdekében.

    Tanulja meg értékelni:Ha a főtt keményítő egyes típusainak mérése továbbra is a megfelelő értékelésre szolgál, számszerűsítheti őket a kanál vagy merőkanál számával is. Azt is megszokhatja, hogy a tányéron mit lát ez térfogatban (ami hasznos lehet a menza vagy az éttermi kirándulások számára).
    Így tapasztalatainak köszönhetően fokozatosan "elhagyhatja" a méretarányt.

  • Ismerje az egyenértékűségeket a keményítőtartalmú ételek között a menük összetételének változtatása is lehetséges.
    Készételek esetén a tápértékjelölés, különösen a keményítő (vagy keményítőtartalmú ételek) elolvasása lehetővé teszi a keményítőbevitel számszerűsítését.