Hogyan lehet megállapítani, hogy a tojás még mindig jó-e?

megállapítani

A jó receptek elkészítése mindenekelőtt a friss alapanyagok kiválasztására vonatkozik. És nincs mindig ideje rendszeresen ellenőrizni a termékek frissességét a hűtőszekrényben. Ez vonatkozik a tojásokra is.

Akkor bízzon az őseink által elismert tesztben: merítse a tojást egy hideg vízzel töltött edénybe, és nézze meg, hogy lebeg-e. Ha alul marad, akkor extra friss! Ugyanez, ha függőleges marad és alig érinti az alját. Viszont dobja el, ha lebeg. Megy! Menjünk egy finom omletthez krémmel ... Frissen !

Hozd a tojást a füledhez

Hozd a tojást a füledhez, rázd meg, hogy elcsússzon. A friss tojás kitölti a héj teljes helyét, és nem mozdul el egy csöppet sem! Tehát nem hallasz semmit, ha még mindig jó !