Hogyan lehet meghatározni a kalóriabeviteli igényeket a MopCom
Jelentős vita alakult ki a bevitel és a kalóriaigény relatív értékéről. A "kalória" kifejezés azt a hozzávetőleges energiamennyiséget jelenti, amely szükséges a víz hőmérsékletének egy Celsius-fokkal történő emeléséhez egy adott légköri nyomáson. Az élelmiszer-energia kontextusában általában kilokalóriában beszélünk, amelyet gyakran rövidítünk Kalóriának.
A gyakorlatban az egyén kalóriaigénye kiszámítható úgy, hogy meghatározza az alapanyagcserét (BMR), és megszorozza azt egy aktivitási faktorral, hogy figyelembe vegye a testmozgás intenzitása és gyakorisága által felhasznált energiát.
A súly- és zsírvesztés vagy a súly- és zsírgyarapodás az energiaegyensúlyhoz kapcsolódik.
Az ápolásban a kiegyensúlyozatlan táplálkozásról beszélünk: Több (kevesebb), mint amennyire a testnek szüksége van. Más szavakkal, ha a beteg negatív energiamérlegben van, és kevesebbet fogyaszt, mint amit felhasználtak, akkor fogyni és zsírosodni fog. Ez arra utal, hogy a termodinamika első törvényét követik.
A kalóriák számlálásához gyakran meg kell mérni vagy megbecsülni az étel súlyát, és bonyolult nyomokat és nyomokat kell követni online vagy naplón keresztül. Annak ellenére, hogy az intuitív táplálkozás a kalóriaszámításokkal kapcsolatban újjáéledt, néha hasznos meghatározni az egyén kalóriaigényét.
Melyek a megfelelő feltételek a kalóriabevitel kiszámításához? ?
A kalóriaszükséglet megértése elengedhetetlen, ha az ember táplálkozási termékeket fogyaszt egyedüli táplálékként, nem pedig ab libitum ételként. Ez például kizárólag az étkezési helyettesítők vagy az alapvető étrendek használata.
Az intakt fehérjeforrások felhasználásával készült étkezési helyettesítéseket gyakran használják a testösszetétel támogatására, míg az alapvető étrendeket orvosi felügyelet mellett használják különféle egészségügyi problémákra. Elemi étrend esetén a szakembereknek ügyelniük kell arra, hogy a betegek ne fogyjanak túl gyorsan. Ez jelezheti az ételek, kalóriák és tápanyagok mennyiségének növelését. Jelentős veszteség a teljes testtömeg 5% -a egy hónap alatt, és több mint 5% súlyos veszteség.