Hogyan lehet megtermékenyíteni az izmokat?
Izomtrágyázás. A nitritek és a nitrátok a mai napig a leginkább hibás élelmiszer-összetevők közé tartoztak.
Új kutatások szerint javíthatnák az egészséget és nagyobb izmokat építhetnének.
Gondolkodott már azon, hogy miért nem vesszük soha be a hot dogot a táplálkozási ajánlások közé? A fő ok: túl alacsony fehérje- és túl magas zsírtartalma. Egy másik ok a nitrittartalom. A nitritek, csakúgy, mint nitrát "unokatestvéreik", nitrogént (nitrogént) tartalmazó vegyi anyagok, amelyeket különféle dolgokhoz (műtrágyák! Robbanóanyagok! Üveg!) Használnak, beleértve a feldolgozott hús kezelését és tartósítását is. Megtalálhatja őket a fent említett hot-dogokban, valamint sonkában, pasztramiban, kolbászban - szinte minden olyan húskészítményben, amelyet nem főznek a konyhájában.
Nitrit- és nitrátfelesleg
Felmerült, hogy a nitrit- és nitrátfelesleg növelheti a rák kockázatát. Nagyon jó ok a fogyasztás korlátozására, igaz? Ez korábban orvosok és kutatók véleménye volt, de aztán valami furcsát figyeltek meg a magas vérnyomás-megelőző diétát folytató egyéneknél. Napi nitrátfogyasztásuk ötször nagyobb, mint az ajánlott, és általában jelentősen csökkent a vérnyomásuk (más szóval csökkentik a magas vérnyomást), ezért diétáznak. A hétköznapi emberek számára a vérnyomás csökkentése a szív- és érrendszer egészségének javulását jelenti.
De azok számára, akik érdeklődnek az izomerő és a tömeg növelése iránt, ez egyenlő az erek ellazulásával és az izmok fokozott véráramlásával. Természetes, mert a nitrátok ezt a hatást azáltal hozzák létre, hogy hozzájárulnak a nitrogén-oxid (ON) szintéziséhez a szervezetben. Az ON természetesen felelős az erek tágulásáért, ami fokozott véráramlást és az edzés során a vágyott pumpálás megjelenését eredményezi.
Hogyan lehet felhasználni őket a maga javára?
Kétféle módon lehet felhasználni ezt a felfedezést. Igen, ehetett sok kolbászt, de ehetett több zöldséget is. A Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ szerint a szokásos étrend nitrátmennyiségének több mint 70% -a zöldségből származik - a brokkoli, a karfiol, a káposzta, a gyökér és a spenót a legjobb forrás. Valójában kiderült, hogy a répalé (egyben gyökér is) nitrátjai csökkentik a vérnyomást, ezért úgy tűnik, hogy a répa javíthatja az ON szintjét a szervezetben. Érdemes megfontolni a répa fogyasztását edzés előtt.
Kiegészítő ipar
Nem véletlen, hogy a táplálékkiegészítők ipara felvette az ötletet, hogy a nitrátokat az aminosavakkal kombinálják az edzés előtti különféle formulákban. Egyes vállalatok kimutatták, hogy az ON-forrás - például nitrátok - hozzáadása az elágazó láncú aminosavakhoz vagy a béta-alaninhoz jelentősen elősegíti az aminosavak stabilitását és a belekben történő felszívódását, nem beszélve az izmok javított véráramlásáról. Ez a kombináció az ilyen kiegészítőket értékes kiegészítővé teszi az edzés előtti rázkódáshoz.
Akár úgy dönt, hogy a napi nitrátadagját sonkás és répás szendvicsen keresztül veszi, vagy inkább speciális tápszerekkel történő kiegészítést választ, úgy tűnik, hogy a nitrátok és a nitritek hamarosan helyrehozzák hírnevüket. Szóval vegye figyelembe az általam említett zöldségek fokozott fogyasztását. Például egy csésze apróra vágott cékla körülbelül 17 gramm szénhidrátot hoz, míg egy csésze répalé körülbelül 24 grammot tartalmaz. Nemcsak hosszú távú energiát biztosít az edzésekhez, de a zsírégetést sem fogja zavarni. Emellett növeli az ON szintjét és implicit módon javítja az izomnövekedést. Kár lenne ezt a lehetőséget "répázni".