Hogyan lehet öblíteni a vizet az uborkáról

Az uborkát nem szükséges durva sóban áztatni, hogy kiöblítse a felesleges vizet. Ha ez a módszer hatékony, van egy másik technika, sokkal könnyebb és gyorsabb. Hagyjuk felfedezni.

öblíteni

Az uborka feldarabolása durva sóval

Az uborka természetes vízzel, sőt sok vízzel telített zöldség, mivel 96% -ot tartalmaz. Ami szégyen egy nyári zöldségért, de áldás az ízlelőbimbóink felfrissítésére egy erős nyári napsütésben. Annak érdekében, hogy a vize ne rontsa el a szószokat és a vinaigrette-eket, jobb, ha megszabadul tőle. Ehhez a klasszikus technika abból áll, hogy szeletekre (vagy csíkokra) szeleteljük és elkészítjük körülbelül egy órán át szűrje le egy szűrőedényben durva sóval.