Hogyan lehet sütni egy pitehéjat önmagában
Utolsó frissítés: 2017. május 6
Szükséged van:
- 0 250 g omlós tészta
- Ezen összetevők össztömege: 250 gramm
Meddig ?
A recept elkészítéséhez:| 25 perc. | 1 óra | 15 perc. | 1 óra 40 perc. |
Lépésről lépésre recept
1. lépés - 10 perc.
"href ="/tips_astuces/recept-how-to-spread-pate-tarte.php "target =" _ blank "> Húzza ki a tésztáját, és tegye bele a" href = "/ materiel.php? id = 23" target = "_ blank"> fanyar penész/gyűrű, és hagyja, hogy ujjaival felvegye a penész alakját a széle körül. Vágja le a felesleges tésztát, amely túlcsordul egy késsel.
Ezután villával vagy egy "href ="/materiel.php? Id = 17 "target =" _ blank "> szúrással gyorsan szurkálja meg (hogy ne duzzadjon főzés közben), és tegye a formát 30 percre hűtőbe percek.
Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra vagy 410 ° F-ra.
2. lépés - 30 perc.
Vágjon egy papírkört (bármelyiket: fehér, zsírmentes, főzés nem fontos), körülbelül 3 vagy 4 cm-rel nagyobb, mint a "href ="/materiel.php? Id = 23 "target =" _ blank "> piteforma átmérője.
Adjon apró ollót a kör körül a középpont irányába (kb. Cmenként és 2 cm mélyen), hogy aztán jól illeszkedjen a formába.
A gyorsabb haladáshoz a kört 4-re hajthatja, és mint a fotón, csak a lekerekített oldalt vágja le.
3. lépés - 5 perc.
4. lépés - 5 perc.
Nyomja meg erősen, és öntsön valami elég nehézt ahhoz, hogy lenyomja a tésztát, és ne duzzadjon tovább. Különösen ragaszkodjon a forma széleihez, hogy a tészta jól karbantartott legyen, és a szélén "egyenesen" főzzen.
Lencséket használok, de használhat "href ="/blog.php? Id = 54 "target =" _ blank "> sok más dolgot.
5. lépés
6. lépés - 15 perc.
Miután a forma kibélelt, tegye a sütőbe és főzze körülbelül 15-20 percig, gondosan figyelemmel kísérve a színezést. A pite széle színez a leggyorsabban.
Ha az alapot egy készítménnyel vagy gyümölccsel vissza akarják térni a sütőbe, jobb, ha alig barna, majdnem fehér, különben még egy kicsit főzhet.
7. lépés - 5 perc.
8. lépés - 30 perc.
Diétás információk
| 1220 Kcal vagy 5108 Kj | 18 gr | 108 gr | 80 gr |
| 61% | 7% | 10% | 12% |
| 488 Kcal vagy 2043 Kj | 7 gr | 43 gr | 32 gr |
| 24% | 3% | 4% | 5% |
Mennyibe kerül ?
Pénznem módosítása:
Forrás
Ez a recept (többek között)
| Omlós tészta: További információkat kaphat, vagy megnézhet más recepteket, amelyek felhasználják, például: Körte és mész habcsók torta, Alma-feketeribizli tartlett, párizsi csokoládé pehely, Sárgabarack és mandula torta, Fondant torta szeder-mandula,. Összes |