Egy új titok, amelyen keresztül megőrizhetjük fiatalságunkat
Az Orosz Szövetségi Táplálkozási Kutatóközpont kutatói készítettek egy tanulmányt, amely megmutatja, mit kell ennünk gyakrabban fiatalságunk fenntartása érdekében.
CHISINAU, július 3. - Szputnyik. Vizsgálatok szerint a gyógynövények vitaminokat, ásványi anyagokat, illóolajokat és pigmenteket tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre.
A gyógynövények emberi testre gyakorolt jótékony hatása az ókor óta ismert. A bazsalikom gyógyászati tulajdonságait például az Avicenna írta le. Az orosz Szövetségi Táplálkozási és Biotechnológiai Kutatóközpont szerint a modern tanulmányok megerősítik őket. Az édeskömény, a petrezselyem, a koriander és más zöld leveles növények szintén kiválóak az egészségre.
"Valóban, a gyógynövények a legjobb fűszerek ételeinkhez. Amellett, hogy finom ízt adnak ételeinknek, kiválóan egészségesek. A gyógynövények tartalmazzák a legtöbb vitamint és ásványi anyagot, amelyekre a testünknek szüksége van. ”- mondta Yuliya Chekhonina, táplálkozási szakember és a klinika vezető kutatója, idézi a Sputnik France.
A bazsalikom, az édeskömény, a petrezselyem, a koriander és más zöld leveles növények gazdagok antioxidáns hatású anyagokban. Például a petrezselyem négyszer több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom (150 mg, illetve 40 mg/100 gramm).
A bazsalikom gazdag C-vitaminban, de K- és E-vitaminokban is (a szív és az érrendszer számára szükséges). Az édeskömény gazdag illóolajokban.
A gyógynövények ásványi sókat és káliumot is tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak a szívizom és az izmok aktivitására. Ezek az ásványi anyagok javítják a gyomor-bél traktus működését, normalizálják az epehólyagot, elősegítik a folyadék eliminációját és enyhe vizelethajtó hatásúak.
Ezért különösen előnyösek ödémában vagy magas vérnyomásban szenvedők számára.
Kutatók szerint a gyógynövények napi fogyasztása elősegíti a bőr regenerálódását és ezáltal késlelteti az öregedést.
Célszerű ezeket a friss növényeket is fogyasztani, mert a szárítás, tartósítás és főzés során egyes vitaminok elvesznek.
- Kövessen minket a közösségi hálózatokon: | Facebook | Twitter | VK | Odnoklassniki | Instagram
- Hozzáférés a mobilalkalmazásokhoz a következőhöz:iPhoneésAndroid