A megkövesedett fogak felfedezése megkérdőjelezi a paleo étrendet

Egyél, mint egy paleolit ​​ember, hogy jobban érezze magát: mi lenne, ha ez csak illúzió lenne? A paleolit ​​rendszer születési anyakönyvi kivonata Dr. S. Boyd Eeaton cikke, amelyet 1985 - ben tettek közzé a New England Journal of Medicine. Az alapelv az emberek táplálkozási szokásainak utánzása az őskortól kezdve. Korlátozott ételválasztékot tartalmaz, és különösen megszünteti a keményítőben gazdag zöldségeket, például a burgonyát, de különösen a tejtermékeket és a gabonaféléket.

fogak

Ha itt nem az a cél, hogy megítéljük a táplálkozási terv "paleo étrendjének" előnyeit, sem pedig az egészségre gyakorolt ​​előnyeit, akkor az a kérdés, hogy össze kell-e hasonlítani a paleoantropológia közelmúltbeli fejlődésével. Például Cambridge-ből, Cardiffból, UCL-ből és Yorkból származó brit tudósok kilenc, 9000 évvel ezelőtt élő ember fogait tanulmányozták a késő mezolitikum idején. És a kinyilatkoztatás szerint búzát és árpát rágtak.