Hogyan maradhatunk életben fehérjetartalmú étrenden
A fehérjetartalmú étrend korunk abszolút slágerévé vált. Az egyszerű szabályokat követve, amelyek korlátozzák a szénhidrátbevitelt a fehérjetermékek javára, a fogyás elég gyorsan fogyhat.
Az orvosok azonban többnyire nem osztják az eufóriát az alacsony szénhidráttartalmú diéták hatékonyságával kapcsolatban. A fehérjetartalmú ételek iránti túlzott lelkesedés szerintük káros lehet az egészségre.
A legmagasabb fehérjetartalmú ételek - hús, hal, baromfi, tojás, tej és bármi dr. Atkins teljes szívéből ajánlja és kiosztja a minimális pontokat a Kreml-étrendben - messze nem a legjobb étel a máj számára. Túl nehezen emészthetőek, mert zsírokat, valamint antibiotikumokat és vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyeket az állatok növekedésére használnak.
Sokkal egészségesebb ételek olyan fehérjében gazdag ételek, mint a hajdina, köles, quinoa (nagy szupermarketekben kapható), diófélék és magvak. Az egészséges fehérjék megtalálhatók a hüvelyesekben és minden szójatermékben - tofuban stb.
Természetesen a hús nem kerülhető el fehérjetartalmú étrenddel. De próbáljon ragaszkodni a sovány, alacsony zsírtartalmú húsokhoz, például csirkéhez vagy pulykához.
Jobb korlátozni a vörös húst és a sertéshúst - ezek a máj számára nehéz ételek. A főtt kolbászok, kolbászok és borászok nem tartalmaznak több fehérjét, mint a tészta és a hajdina, de a zsír 25% -ot tesz ki. Ez zsírosabb étel, nem fehérje, nem szabad elragadni.
Biztonságos fehérjetartalmú ételek
Sok halfaj annyi fehérjét tartalmaz, mint a hús, de a zsír felét tartalmazza. Ne egyél atlanti heringet - 19% zsírt tartalmaz. Az angolna, a mocsár és a laposhal szintén zsíros hal. De az lepényhal, a süllő, a tőkehal, a kárász, a polló és a csuka sovány.
Tejtermékek esetén fogyasszon alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú ételeket, például túrót és cukrozatlan joghurtot. Tehéntej helyett jobb kecsketejet inni. A kecsketejmolekulák kisebbek és könnyebben lebonthatók a szervezetben.
És minden nap próbáld megenni azokat a dióféléket és magokat, amelyeket annyira szeretnek a nyers étel étrend hívei. A diófélék és a magok tartalmazzák a fehérjék előállításához szükséges aminosavak teljes készletét, valamint A-, B-, C- és E-vitaminokat, valamint az ásványi anyagok teljes listáját. A napraforgómag, a szezámmag, a tökmag, a kesudió, a mandula, a dió, és Oroszországban még mindig ritka, de Európában nagyon népszerű, nagyon hasznosak.
És ügyeljen arra, hogy mindig zöld zöldségeket adjon étrendjéhez, függetlenül attól, hogy hány tétel szerepel a Kreml Diéta asztalán, és függetlenül attól, hogy dr. Atkins ajánlja őket.
Nem minden rossz a fehérjetartalmú étrendben
A fehérjetartalmú étrendek sajátos rendszert kínálnak, de az étkezési szokások önszabályozásának fegyelmezése a szénhidrátok ésszerű korlátozásával az édességek, kenyerek és burgonya rovására egyáltalán nem rosszabb eredményekhez vezet. Természetesen a súly lassabban csökken, ugyanakkor alacsonyabb a máj kockázata, a bőr állapota, a rossz lehelet és minden, ami nem kevésbé fontos, mint a karcsú alak.