Hogyan menthetik meg az életét a KIWI gyümölcsök
Egzotikus íze, élénk színe, táplálkozási tulajdonságai miatt a kivi az egészség megbízható "barátja".
kivi származó Kína, ahonnan elterjedt Új Zéland, Amerika és Európa. A név a madárról származik "kiwi”Új-Zélandról.
A kivi gazdag forrásai:
C-vitamin
K-vitamin
E-vitamin
B6-vitamin
A-vitamin
rost
Kálium
Magnézium
Vas
Foszfor
Kalcium
Folsav
Mi segíti a kivit:
1 Sejtvédelem
Bizonyos kiwi vegyületekről (fitotápanyagok) védő szerepet játszanak a sejt DNS-ben.
2 Serkenti az immunitást
A kiwi magas C-vitamin- és karotin-tartalma jó védelmet nyújt a mikrobiális szerek ellen, segítve az immunrendszert a fertőzések leküzdésében.
3 Vastagbél egészsége
A kivi jelentős mennyiségű rostot tartalmaz, amely segít fenntartani a vastagbél egészségét és megakadályozza a túlzott zsír felszívódást. A kivi 3 gramm rostot tartalmaz (a napi szükséglet 25 g).
4 Asztma
Egy olaszországi gyermekeken végzett vizsgálat alacsonyabb légzőszervi megbetegedések és asztmás rohamok gyakoriságát mutatta ki azoknál az egyéneknél, akik egy ideig kiwi és citrusfélékben gazdag étrendet kaptak.
5 Megakadályozza a makula degenerációját
A makula degeneráció felelős a látásélesség elvesztéséért a felnőttek életkorában. A kivi és más C-vitaminban és karotinban gazdag gyümölcs rendszeres fogyasztása jó védelmet nyújt a jelenség ellen.
6 Védelem a szív- és érrendszeri betegségek ellen
A kiwi rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterint és a triglicerideket, védelmet nyújtva a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Ennek a gyümölcsnek az aszpirinhez hasonló másik hatása, hogy megakadályozza az erek eltömődését okozó vérrögök kialakulását.
7 A bőr szépsége
A kiviben található C-vitamin elősegíti a bőr kollagéntermelését, amely az életkor előrehaladtával csökken, és ráncokat eredményez. A kiviben található E-vitamin pedig megvédi a bőrt az UV-sugárzás hatásaitól.
8 Erős antioxidáns
A kiwi erős antioxidánsokat tartalmaz a karotinoidok kategóriájában: béta-karotin, lutein, zeaxanthin. A szabad gyökök elleni védekezéssel csökkentik a rákos sejtek kockázatát.
9 Arginin
A kivi tartalmaz arginint, egy esszenciális aminosavat, amely segíti az immunrendszert és fokozza az anyagcserét.