Hogyan mérjük az összetevőket a konyhában

Ha különböző étvágygerjesztő recepteket szeretne kipróbálni, problémája van: hogyan mérjen 10 g sót vagy 125 g lisztet, ha nincs konyhai mérlege? Hány gramm van egy kanálban, de egy csésze, hány gramm? A www.retete.acasa.ro szakemberei segítenek a probléma megoldásában a hagyományos mértékegységek - csésze, kanál, teáskanál - használatával.

mérjük

Hány gramm van egy kanálnál?

  • 1 evőkanál víz, ecet, olaj, bor = 15 g
  • 1 evőkanál tej = 20 g
  • 1 evőkanál tejföl = 25 g
  • 1 evőkanál méz = 20 g
  • 1 evőkanál húsleves = 20 g
  • 1 evőkanál rizs = 15-25 g (a "reszelt kanál" vagy "teljes kanál" recepttől függően)
  • 1 evőkanál liszt vagy porcukor = 15 vagy 25 g (a porcukor súlya 1-2 g több)
  • 1 evőkanál búzadara = 15-20 g
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa = 12-16 g
  • 1 evőkanál kakaó = 10-25 g
  • 1 evőkanál őrölt dió = 20 = 25 g

Hány gramm van egy teáskanálnál?

  • 1 teáskanál víz, bor, tej, olaj = 5 g 1 teáskanál ecet = 7 g
  • 1 teáskanál tejszín = 10 g
  • 1 teáskanál méz = 13 g
  • 1 teáskanál húsleves = 10 g
  • 1 teáskanál rizs = 10 g
  • 1 teáskanál liszt vagy porcukor = 4-6 g (porcukor: 4-8 g)
  • 1 teáskanál búzadara = 4-6 g
  • 1 teáskanál zsemlemorzsa = 3-6 g
  • 1 teáskanál kakaó = 3-6 g
  • 1 teáskanál őrölt dió = 5-8 g
  • Egy teáskanál só = 10 g

Hány gramm van egy csészében?

  • 1 csésze víz, bor, olaj, tej, tejszín, húsleves = 250 g
  • 1 csésze ecet = 300-320 g
  • 1 csésze méz = 320-350
  • 1 csésze rizs, kukorica = 220 g
  • 1 csésze liszt = 150 g
  • 1 csésze cukor = 200 g (köhögés), 180 g (por)
  • 1 csésze búzadara = 180 g
  • 1 teáskanál zsemlemorzsa = 3-6 g
  • 1 csésze kakaó = 130 g
  • 1 csésze őrölt dió = 150 g

Tehát bármilyen receptet elkészíthet, még akkor is, ha nincs otthon konyhai mérleg. Vezesse le magát a fenti súlyokra, és elkészítheti a legfinomabb receptet!

Utoljára módosítva: 2019. október 15., 10:12