Hogyan működik a disszociált étrend

A disszociált étrendek, formájuktól és időtartamuktól függetlenül, az élelmiszercsoportok szerint felépített étrend elvén alapulnak. És ez azért van, mert az emberi test másképp emészti a húst, tejterméket, zöldségeket, gyümölcsöket és gabonákat.

Például a szénhidrátok emésztését lúgos környezetben végezzük, amelynek pH-ja 7-nél magasabb, míg a fehérjék emésztéséhez savas környezetre van szükség, Ph-értéke 7-nél alacsonyabb. A rendszer ezen összes funkcióját sikeresen ellátják. emésztő, de munkája nehezebb, ha egyszerre mindkét emésztést elősegítő környezetet kell megteremtenie. Bonyolultnak hangzik, nem igaz?

A szétválasztott étrend kiküszöböli ezt a problémát, mert egy étkezéskor csak fehérjét vagy szénhidrátot fog fogyasztani, és a gyomra boldogabb lesz, ha mindent gyorsabban és könnyebben emészthet meg. Az eredmények? Nagyobb égési sérülések, kevesebb font.

A disszociált étrend szabályai

A disszociált étrend fő szabálya, hogy az élelmiszercsoportokat soha nem szabad keverni. Ha egy bizonyos étkezéskor vagy egy bizonyos napon például húst kell enned, akkor leves esetén sem szabad megsérteni a szabályt. A leves csak hús lesz, főzés közben sem ad hozzá zöldséget. Ez minden választott ételre vonatkozik. De nem kell megijedned, mert lesz időd szinte mindent megenni, amit csak akarsz.

Mik ezek az ételcsoportok? Általában a következőkre oszlanak:

tejtermék: lehetőleg alacsony zsírtartalmú - joghurt, tej, túró, telemea, sajtkülönlegességek

gyümölcs: minden gyümölcs megengedett, de kerülje a túl sok citrusfélék fogyasztását, mivel ezek túlsavasodást és puffadást okozhatnak; a gyümölcsöt nyersen kell enni, nem szabad cukrot vagy szirupot adni hozzá

zöldségfélék: fogyasszon bármilyen zöldséget, amelyet szeretne, de próbáljon minél többet variálni, hogy biztosítsa a megfelelő vitamin- és ásványianyag-bevitelt; a zöldségeket nyersen, párolva vagy sütve fogyasztják, olaj és fűszerek nélkül

sovány hús: párolt, sült vagy grillezett csirkét és pulykát szabad enni ne adjon olajat vagy fűszereket

hal: válasszon lazac, pisztráng és csuka közül, grillezve, sütve vagy párolva

gabonafélék: a rostbevitel miatt hasznosak a béltranszportban, a gabonafélék bármilyen formában megengedettek - teljes kiőrlésű tészta, barna rizs, zabkorpa stb.

Amit nem szabad megtenni?

A disszociált étrend során kerülje az alkoholt, a szénsavas leveket, a koffeint és a cukrot. Mivel az étrend támogatja a megfelelő emésztést, a harapnivalókat nem javasoljuk, és a főétkezések között legalább négy órás szünet ajánlott. Ez idő alatt a gyomornak elegendő ideje van az előző étkezés során elfogyasztott étel feldolgozására és a következőre való felkészülésre. A vacsorát mindig 7 óra előtt kell megtenni.

Igyon legalább két liter vizet naponta, és adjon hozzá programjához legalább 30 perc gyakorlást, bármilyen formában. Azokon a napokon, amikor az étrend korlátozza gyümölcsök vagy zöldségek fogyasztását, enyhe izomgyengeséget érezhet a fehérje hiánya miatt. Ezekben az esetekben választhat a könnyű 40 perces sétákról.

Kerülje a vízivást 30 perccel étkezés előtt vagy közben, mert a folyadékok hígítják a gyomornedveket és megnehezítik az emésztést.

Mivel a disszociált étrendnek több változata létezik, nem ismert a rögzített kilogrammszám, amelyet elveszíthet egy ilyen étrend követése. Az őt követő emberek többsége felismeri annak előnyeit és hátrányait, és azt mondja, hogy ha betartja a szabályokat, megfelelően hidratálja és elegendő testmozgást végez, néhány hónap alatt akár 20 kilogrammot is fogyhat. Vannak azonban olyan orvosok, akik ilyen hosszú ideig nem javasolják a disszociált diétákat, mert ezek súlyos táplálkozási egyensúlyhiányhoz vezethetnek.

Példa a disszociált étrendekre

A disszociált étrendek legelterjedtebb és legkönnyebben érthető osztályozása a disszociációs ciklusok szerint készült. 3 típusú étrendünk van: különböző étkezésekkel, különböző napokkal vagy ismételt ciklusokkal.

Diszociált étrend különböző étkezésekkel

Tegyük fel, hogy minden étkezés egyetlen ételcsoport ételeit tartalmazza. Például gyümölcsöt fogyaszthat reggelire, sovány húsfehérjét ebédre és este zöldséget. Ne felejtsen el minden szabályt, amelyet fentebb kifejtettem, különösen az étkezések közötti 4 órás intervallumot.

Ezt a lehetőséget különösen azok kedvelik, akik egy egész napra nem korlátozódhatnak egyetlen ételcsoportra. Bár a legkönnyebben megfoghatónak tűnik, hátránya is van: 2 hónapnál tovább nem követhető.

Elválasztott étrend különböző napokkal

Ha a diéta ezen változatát választja, akkor hétfőtől péntekig egy speciális programot fog követni, amelyet minden héten megismétel. Két program közül választhat, de a választott program mindaddig érvényes marad, amíg meg szeretné tartani a diétát. Miután elkezdte, nem szabad megfordítania vagy megdupláznia a napokat.

• 1.opció
  • Hétfő: sovány csirke vagy pulyka
  • Kedd: zöldség
  • Szerda: tejtermék
  • Csütörtök: gyümölcs
  • Péntek: hal
  • Szombat: gabonafélék
  • Vasárnap: tojás
• 2. változat
  • Hétfő: zöldség
  • Kedd: csirke vagy pulyka
  • Szerda: tojás
  • Csütörtök: tejtermék
  • Péntek: hal
  • Szombat: gyümölcs
  • Vasárnap: az egyik gabonapelyhes étkezés, a másik két étkezés bármivel

Diszociált étrend ismételt ciklusokkal

Ez egy kompromisszum a másik kettő között. Egyetlen nap egyetlen étkezési csoportot fog enni, de a csoportokat már nem 7 napra osztják, hanem rövidebb időtartamra, 3, 4 vagy 5 napra.

Példa erre a Rina diéta, amelynek étrendje 4 napos ciklusokat foglal magában, 90 nap alatt ismételve.

A disszociált étrendeknél mindig fontos szem előtt tartani az egyensúlyt. Javasoljuk, hogy a kezdés előtt látogasson el egy táplálkozási szakemberhez, hogy további tanácsokat kérhessen. Az orvoslátogatás az egészsége szempontjából is fontos, mert a diéták gyakran többé-kevésbé kellemetlen betegségeket okozhatnak.

---