Hogyan működik egy r; közösül; rator

A francia háztartások 98% -ában van hűtőszekrény. Ez a készülék lehetővé teszi az élelmiszerek néhány naptól több hétig történő tárolását. De hogyan tart minket hidegen ?
rator

A folyadék először belép a párologtató. Mivel ez egy nagyon vékony cső, csepegtetőn halad át: a molekulák szétszóródnak, és a folyadék gázossá válik. Nagyon lehűlt (-40 ° C), a hűtőszekrény belsejében lévő hő elnyelésével igyekszik felmelegedni.

Ezután a gázt ismét összenyomják és cseppfolyósítják a kondenzátor (tekercs kívül), ahol felszabadítja a tárolt hőt.

Ennek az áramkörnek a kijáratánál a folyadék dehidratált hogy megszabadítsa a víztől, a levegőtől és az általa gyűjtött különféle szennyeződéstől.

Szemben azzal, amit gondolunk, a hűtőszekrény nem "hideget", de megragadja a hűtő belsejében lévő hőt. Ha az ajtót túl gyakran nyitják ki, vagy ha meleg ételeket tesz bele, a készülék gyakrabban kapcsol be a kezdeti egyensúly helyreállítása érdekében. Ezért több energiát fogyaszt. Fontos a hűtőszekrény rendszeres leolvasztása is: 2 mm jégréteg 10% -kal növeli a fogyasztást, mert megakadályozza a hőcserét.

Hűtőfolyadékok

A jó hűtőközegnek több feltételnek kell megfelelnie. A légköri nyomásnál nagyobb nyomáson és 0 ° C alatti hőmérsékleten kell elpárolognia. Kémiailag stabilnak, nem gyúlékonynak, nem mérgezőnek és olcsónak is kell lennie.

Sok hűtőközeget használtak a hűtő korai napjaitól. A 18. századi William Cullennek sikerült fagylaltot készíteni éter, amely 25-szer gyorsabban párolog el, mint a víz. Mivel az éter nagyon tűzveszélyes, Carl Von Linde német mérnök 1876-ban szabadalmaztatta a hűtőszekrényt ammónia. Ez a gáz ideális, mert nagyon kevés energiára van szükség érzékeny hőjének (amely a környezeti közeggel fázisváltozás nélkül cserélődik) csökkentésére. Ily módon 130 joule elegendő egy gramm gáznemű ammónia áthaladásához 25 ° C és -33 ° C között. Sajnos az ammónia is nagyon mérgező, és az 1930-as években betiltották a hűtőszekrényekből.