Hogyan működik pontosan a kenyérdiéta? Hogyan lehet fogyni vele?
Kenyér diéta
A kenyér-étrend különböző típusú kenyerek fogyasztásán alapul.
Hogyan működik pontosan a kenyér diéta? Hogyan lehet fogyni a kenyérdiétával? Fogyókúra közben az emberek gyakran támaszkodnak teljes kiőrlésű termékek, például teljes kiőrlésű kenyér fogyasztására, és kerülik a fehér lisztből készült termékeket, például a fehér kenyeret vagy a pirítóst. Mivel az őrölt liszt különösen kevés rostot, ásványi anyagokat és mindenekelőtt sok üres szénhidrátot tartalmaz, amelyek emelik a vércukorszintet és nem tartják sokáig teli.
A teljes kiőrlésű termékekből az energia lassabban szabadul fel az emésztés során, és hosszabb ideig marad teljes.
Még olyan kenyérdiéta is létezik, amely különféle kenyérfajták fogyasztására összpontosít, hogy karcsúsítson.
Itt elsősorban teljes kiőrlésű kenyeret (főleg természetesen savanyú), pumpernickelt és vegyes kenyeret esznek, és kenyéritalt isznak. Mellett Ital A vízből édesítetlen italok és gyógyteák is megengedettek.
Kenyér ital
Sovány szendvics megengedett.
A kenyérital olyan termék, amely a teljes kiőrlésű kovász tejsavas erjesztéséből származik. Nem tartalmaz sem szén-dioxidot, sem pedig semmit alkohol, az erjedési folyamat ellenére. A kenyérital Oroszországból származik. A savanyítást itt használják az élelmiszerek megőrzésére. Méregtelenítő hatással kell lennie a szervezetre is.
Az italban található baktériumok pozitív hatással vannak a gyomor-bél rendszer flórájára. A-, B1-, B2-, B6-, B12-, C-, D-, E-vitamint és sok vasat, cinket, magnéziumot, folsavat, niacint, biotint és pantoténsavat tartalmaz. A B12-vitamin és a vas magas aránya miatt a kenyérital hasznos kiegészítője a vegetáriánus étrendnek.
Például 700 ml kenyeret isznak naponta, és körülbelül 250 gramm kenyeret fogyasztanak, napi 3-5 étkezésre osztva.
A kenyérital ízéhez is szokni kell, itt ajánlott vízzel hígítani.
Mit kell figyelembe venni a kenyérrel való fogyókúra során
A székrekedés elkerülése érdekében fontos, hogy sok folyadékot fogyasszon.
Kis mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget, tojást, sovány húst és alacsony zsírtartalmú tejterméket is fogyasztanak. Nem használunk margarint és vajat kenőanyagként. Megengedett a sovány sajt és a sovány kolbász, valamint a fehér káposzta és a savanyú káposzta, amelyek szintén emésztenek.
A kenyérdiétát eredetileg 1970-ben dolgozta ki Prof. Dr. Erich Menden a Giesseni Egyetemen, és az idők folyamán tovább módosult.
A diéta során napi 1200-1600 kcal-t vesz be. A testmozgás növelheti a kalóriakiadásokat, és negatív módon is Kalóriaegyensúly sújt veszteni.
A diétával akár heti 0,5 kilót is leadhat. Mivel az étrend nagyon egyoldalú, a hiánytünetek elkerülése érdekében nem szabad tartósan folytatni.
Az étrendben nincs állandó egészséges változás. Mindenekelőtt kevés fehérjét eszel, és alig tartalmaz telítetlen zsírsavat és zsírban oldódó vitaminok. Ezért a fogyókúra során elegendő gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztania.
Pontosan a csökkentett kalóriabevitel révén fogy. A kenyérital csökkentő hatását azonban tudományosan nem igazolták. Ezenkívül gyorsan frusztrációhoz és sóvárgáshoz vezethet, mivel a kenyéres étrend nagyon monoton és a meleg ételek teljesen hiányoznak.
Csak az élelmi rostbevitel, a német táplálkozási társaság (DGE) szerint 30–40 gramm élelmi rost kenyérnap elég nagy. Az embernek azonban elégnek kell lennie Ital hogy ne legyenek elzáródások. Emellett az emésztési problémák elkerülése érdekében lassan hozzá kell szoknia testét a nagy mennyiségű rosthoz. Tehát naponta 2-3 liter vizet kell inni. De egy sportprogram hasznos kiegészítő, mint bármely más program diéta.