Hogyan s; alkalmazkodni poli intoleranciával My Gluten Free Life
Gluténmentes, laktózmentes, cukormentes, tojásmentes étrend ... az "ingyenes" diéták elterjedése ma nemcsak divat. Valóban, a ételintolerancia egyre több embert érintene. Tehát mik ezek intoleranciák amelyekre egyre gyanakvóbbak vagyunk, és amelyek gyakran befolyásolhatják cöliákia betegek, kinek a földje immunérzékeny elősegíti ezek szaporodását intoleranciák ?
Ezután kereszt-intoleranciáról vagy poli intolerancia. Ezekkel szembesülve, Gluténmentes életem olyan termékeket kínál Önnek, amelyek megfelelnek az Ön kényszereinek, és így képesek lesznek mindennap örömet szerezni annak ellenére, hogy milyen ételeket kell kizárni az étrendből.
Laktóz intolerancia
Ez az egyik intoleranciák leggyakrabban, és főleg gyakran keresztezik aglutén intolerancia, évi bélfal romlása miatt cöliákia betegek. A laktóz intoleranciát az úgynevezett laktóz emésztésére képes enzim hiánya okozza laktáz. Ezen kívül kazeinek, nagyok tejfehérje, alig emészthetőek és nagyon irritálják a bélnyálkahártyát, megerősítve a rendellenességeket. Gyakori tünetek: puffadás, bélrendellenességek, bőrbetegségek, ekcéma, nátha, reuma és ízületi fájdalom, migrén ...
A tej azonban számos kereskedelmi termékben megtalálható, laktóz intolerancia kell tehát, mint glutén intoleráns, fokozottan figyeljen az összetevők listájára. Gluténmentes életem sok tej nélküli terméket kínál, különösen a kekszek körében, például a "barack barack fondant szívét", miközben a tömeg nélküli terjesztési termékek között általában nehéz tej nélkül elkészített sütiket találni.
Kukorica intolerancia
Kezdjük látni az újabb és újabb intoleranciák megjelenését De. A leggyakoribb tünetek a fejfájás, az orrmelléküreg-problémák (orrdugulás vagy orrfolyás), étkezés utáni fáradtság, hányinger, hányás. Ez egy kukorica intolerancia nehezen diagnosztizálható, és amelyet bonyolult kezelni, mert sok termék tartalmaz De különböző formákban (szemek, szirup, keményítő, keményítő, cukor, búzadara). A De, különféle fogyasztási formáiban gyakran használják gluténmentes étrend részeként, ezért óvakodjon a túlfogyasztástól a gluténérzékenyeknél, akik érzékenyek lehetnek rá, anélkül, hogy dramatizálnák vagy tiltanák, ha nem szükséges. Gluténmentes életem egyre inkább fejlődik az Ön számára kukoricamentes termékek, mindazok számára, akiknek korlátozniuk kell vagy szeretnék korlátozni a fogyasztásukat. A pizzák és sütemények édes és sós elkészítéséhez próbálja ki például a "pizza mix" és a "péksütemény keverék" szigorúan kukoricamentes.