Hogyan segít a hó evése a kiszáradásban?
Sok embert hallottam arról, hogy a hófogyasztás valóban növelheti a kiszáradást, mivel a testnek a hó felmelegítésére és megolvasztására szükséges energiája nagyobb, mint az az előny, amelyet a hó nedvessége nyújt.
Igazság vagy fikció? És kérem, támassza alá szilárd fiziológiai bizonyítékokkal.
válasz
A fagyasztott víz megolvasztásához szükséges kalóriák meglehetősen kicsiek, és a kapott víz minden bizonnyal nagyobb, mint amennyi a kalóriák hasznosítását szolgálja.
Tehát 1 kalória = 1 Celsius fok (kb. Kis eltérésekkel). Oké, könnyű. Kivéve, hogy 30-szor annyi időbe telik, amíg elolvad. Csavarj hó, képezzük a jégkockákat.
1 liter víz jégre fagyasztva 1 liter víz = 1 kg víz, (1000c * 30) 30 000 kalória az első fokon, majd 36 500 a következő 36,5 ° -nál (37,5 ° C-ig, az emberi test hőmérsékletének eléréséhez) )
Ez 66,5 diétás kalória, mert a diétás kalória valójában kilokalória.
Mennyi víz szükséges 66,5 kalória feldolgozásához? Sehol egy liter, vagy mindannyian halottak lennénk, amikor legközelebb karácsonyi vacsorát fogyasztunk.
De ha még mindig kétségei vannak. az átlagos napi bevitel 2000 kalória. Tehát, ha feltételezzük, hogy a jég nettó negatív, akkor 66,5 kalóriára több mint egy liter vizet kell használnia. ami azt jelenti, hogy az emberek napi vízfogyasztása 30 liter kellene.
E cikk alapján, de kutattam és elvégeztem az összes matematikát, hogy valóban ellenőrizhessem.
Az összes tanács, amelyet láttam, a hó elolvadását hangsúlyozza az elfogyasztása előtt, hogy elkerülje a testhőmérséklet csökkenését (ahelyett, hogy a dehidráció kockázatát vállalná különösen). Ha lehetséges, használjon kályhát a hó megolvasztására, vagy csomagolja a havat vízálló edénybe, és tartsa táskában vagy hálózsákjában, amíg meg nem olvad.
Az ilyen hírek szerint a hófogyasztás elősegíti a túlélést. Feltételezem azonban, hogy egyensúlyt kell találni a dehidratáció és a környezeti feltételektől függő hipotermia hatásainak való megfelelés között.
Mint minden viszonylag tudománytalan területen, sok hagyomány létezik, amelyek eredetileg tudományosan megalapozottak voltak, de a korlátokat vagy sajátos feltételeket rég elfelejtették, és a válasz saját életet él fel a kontextuson kívül. Úgy tűnik, hogy a hóevésről szóló mítosz egy ilyen dolog számomra.
A lényeg az, hogy sok energiát igényel, ami a testéből kijutva hőt és/vagy kalóriát jelent a víz iható formába olvasztására. Ez igaz, de a részleteket ritkán veszik figyelembe. Russell már jó választ adott annak bizonyítására, hogy az energiaigény viszonylag alacsony.
Egy másik szempont, amelyet soha nem látok felvetni, az, hogy az energia gyakran szabad. Ha felfelé túrázol, a testednek télen is hőként kell leadnia az energiát. Ha fázik és hipotermiája van, a hófogyasztás valószínűleg nem jó ötlet. Ellenkező esetben, ha képes úgy felöltözni, hogy túl meleg legyen bármilyen tevékenységéhez, akkor felesleges hővel rendelkezik, amelyet valahogyan meg kell szüntetni. Ezért a hó olvadása a testhőjével ingyenes, kivéve a kivételes eseteket, mivel más módon kevésbé hűl le.
Személyesen láttam. Sok évvel ezelőtt túráztam a Mt Lassent Észak-Kaliforniában nyáron. Nem vittem magammal elég vizet, és szomjas lettem. Az idő rendben volt, és kényelmesen túráztam rövidnadrágban és pólóban, szélvédővel a hátizsákomban. Amikor már elég magasan voltam ahhoz, hogy hófoltok jelenjenek meg, néhányat a számba tettem, és vizet kaptam belőlük. Határozottan jó érzés volt, és végül kevésbé szomjas lettem.
A legnagyobb problémát akkor találja meg, ha valaha is megpróbálta a hófogyasztást, hogy sok kell ahhoz, hogy tisztességes mennyiségű vizet kapjon. Csak annyi havat nem lehet egyszerre betenni a szájába, és rengeteg levegő van benne, így az egy korty hóból megszerezhető vízmennyiség nagyon korlátozott. Ennek ellenére jobb, mint a semmi, és jobban érzi magát. Észrevehetően lelassítja, mivel szünetet kell tartania, hogy rendszeresen friss hóba vegyen egy újabb kortyot. Gondolom meleg körülmények között, hogy amúgy is alig helyettesíti a rendszeresen elveszített vizet, de ez még mindig jobb, mint elveszíteni anélkül, hogy cserélné.
Tehát nekem úgy tűnik, hogy amikor szomjas vagy és van elég tiszta hó, akkor "egyél", hacsak nem fázol és a hipotermia problémát jelent. Végül is a kiszáradás is komoly probléma.
Ha teheti, előzetesen olvassa fel - nem a kiszáradás, hanem a nyilvánvaló miatt; elég hamar megfázik!
Ha nem tudsz, és ez valóban vészhelyzet (az egyetlen alkalom, amikor javaslom, hogy érdemes megfontolni), nem találtam általános egyetértést abban, hogy ez jó ötlet, valószínűleg azért, mert nagyon függ Az értékelés a helyzettől függ - hidratálás és a test testhőmérséklete. Ne feledje azonban, hogy a havas friss vízmennyiség közelében nem érheti el, így előfordulhat, hogy ez nem olyan hatékony a hidratálásban, mint képzelte.
Egy utolsó pont: soha ne igyon/ne egyél színes havat. Nem csak a színes hó nyilvánvaló okára utalok - ez bármilyen színű lehet, és a nyilvánvaló okon kívül ennek leggyakoribb oka a baktériumok, amelyek lenyelve gyakran meglehetősen csúnyák. Ez szinte mindig rosszabbá teszi a helyzetet, nem pedig jobbá!