Hogyan segít a kávé az elhízás ellen
A legtöbb embernek szüksége van a reggeli kávéra, hogy felfrissüljön a nap. A koffein azonban nemcsak élénkít, amint azt az Egyesült Királyság tudósai felfedezték. Valójában egy csésze kávé fogyasztása stimulálhatja a barna zsírt. Ez a szervezet saját védekezése a zsír ellen, amely kulcsfontosságú lehet a cukorbetegség és az elhízás elleni küzdelemben.
A barna zsír fogyáshoz vezet
Az embereknek kétféle zsíruk van, a barna zsír, amelyet jó zsírnak is neveznek, és a fehér zsírszövet. A barna zsír elsődleges szerepe a testhő előállítása kalóriák elégetésével, míg a fehér zsír a testben tárolt felesleges kalóriák eredménye. A sovány embereknél nagyobb a barna zsír aránya, míg a túlsúlyosaknál több a fehér zsír. A testben lévő hő a cukor és a zsír elégetésével jön létre. Ez a vér lipidszintjének és a fogyás javulásához vezet. Ezzel szemben a fehér zsír elhízással és anyagcserezavarokkal, például cukorbetegséggel társul .
A koffein serkenti a sejtek anyagcseréjét
Eddig nem sikerült stimulálni a barna zsír aktivitását emberben. A Nottinghami Egyetem Orvostudományi Karának tudósai Michael Symonds professzor vezetésével meg akarták tudni, hogy a kávé milyen hatással van a barna zsírra. Ennek érdekében a kutatók őssejt-tanulmányok sorozatát végezték, hogy megvizsgálják a koffein hatását a barna zsír hőtermelésére vagy a termogenezisre. A zsírtartalmú sejteket koffeinnel kezelték, és megállapították, hogy a stimuláns növelte az UCP1 szintet és növelte a sejtek anyagcseréjét. A barna zsír az ételt energiává alakítja azáltal, hogy aktiválja az úgynevezett szétkapcsoló fehérjét 1 (UCP1), amely a barna zsírszövet mitokondriumában található.
Kávé az elhízás és a cukorbetegség ellen
A tudósok ezt követően továbbadták az embereknek. Termikus képalkotó technikákat alkalmaztak a barna zsírtartalékok felkutatására a testben és annak megnézésére, hogyan termelnek hőt. Az eredmények ígéretesnek bizonyultak. A következő lépésben a kutatók azt akarják kideríteni, hogy a koffein valóban ingerként működik-e, vagy pedig egy másik komponens játszik szerepet a barna zsír aktiválásában. Az elhízás és a cukorbetegség fokozódásával, valamint súlyos egészségügyi problémával a barna zsír lehet a válasz. A tudósok szerint a koffein hamarosan a súlykezelés részévé válhat, vagy segíthet a glükóz szabályozásában, hogy ellensúlyozza a cukorbetegséget.
Súlykezelés növényi anyagok segítségével
Számos olyan növényi anyag is létezik, amelyet a megfelelő napszakban helyesen szállítanak, például a Chronoslim® kronobiológiai étrend-kiegészítőben (lásd a fogyasztói információkat az alábbi mezőben), hatékonynak bizonyulnak a zsírégetésben.