Hogyan szolgálhat a vállalati vendéglátás a csapatának
Az időd drága. Noha kiemelkedő fontosságú a csapat számára a tökéletes ujjlenyomat biztosítása, nem akar órákat tölteni a saját igényeinek megfelelő tökéletes vállalati étkezési lehetőség keresésével. Ezért összegyűjtöttük az összes információt, amelyet figyelembe kell vennie, amikor vendéglátó-ipari vállalkozást keres a környékén. Kíváncsi további információkra? Olvassa el alább.
Vállalati vendéglátás a csapat számára - mit kell figyelembe venni
Ha valaha beírta a keresőmotorjába a „vállalati vendéglátás a közelemben” kifejezést, valószínűleg ezt a tapasztalatot élte meg: azonnal elárasztott egy hatalmas mennyiségű keresési eredmény - és akkor át kellett szűrnie, hogy megtalálja a tökéletes étkezési tervet a csapata által preferáltnak Találjon étkezéseket, korlátozott étkezési lehetőségeket kínáló szállásokat és még sok minden mást a költségvetésén belül.
Vállalati vendéglátót akart keresni a közelemben?
Mire ezt elolvassa, valószínűleg már ismeri a vállalati vendéglátás vagy az üzleti vendéglátás fogalmát. És talán már elgondolkodtál azon, hogy a csapatod számára tökéletes éttermet keress. De ha nem, akkor lebontjuk a vállalati vendéglátást. A többi vendéglátó-ipari szolgáltatáshoz hasonlóan a vállalati étkezés is egyedi igényekhez igazított ételeket kínál. A vállalati étkeztetés részeként azonban az ételeket cégek vagy szervezetek csapatainak szolgálják fel.
A vállalati vendéglátók gyakran szerveznek különféle eseményeket, például ezeket:
- Csapat ebéd összejövetelek
- Üzleti találkozó
- Boldog órák
- Csapat események
- Szemináriumok és konferenciák
- Csapatünnepek (születésnapok, évfordulók stb.)
Ha az egyik ilyen téma relevánsnak tűnik számodra, akkor jó helyre került. A megfelelő vendéglátó-ipari vállalat dinamikus választékot kínál Önnek, amely rugalmasságot kínál a lehető legjobb ételek kínálatában csapatának, mindazon minőségben.
Fontos szempontok, amikor a vállalati étkezést keresik.
A vendéglátóhely vadászatakor néhány nagyon fontos dolgot szem előtt kell tartani. Ezekre a kérdésekre adott válaszok ismerete segít meghatározni, melyik utat választja.
Hány alkalmazottja van?
Hány embert szeretnél szolgálni? Nagy vagy kicsi esemény? Van hozzávetőleges létszáma? Ezek mind fontos kérdések, amelyeket figyelembe kell venni a vállalati vendéglátás keresésekor. Az Ön által választott vendéglátónak ezt tudnia kell, hogy az legjobban megfeleljen az Ön igényeinek és minél jobb legyen az étel.
Milyen ételeket szeret a csapat?
A legtöbb csapat eltérő étkezési preferenciákkal rendelkezik - egyes csapatok mexikói ételeket élveznek, míg mások inkább az amerikai vagy akár az olasz ételeket kedvelik - ezért fontos ismerni a csapat étkezési preferenciáit, és megrendeléskor figyelembe kell venni őket.
Vannak-e étkezési korlátozások vagy preferenciák a csapatában?
Elképesztő, hogy ételt akarsz szolgálni a csapatodnak, de fontos megbizonyosodnod arról, hogy minden vendég vagy a csapat tagja valóban ehet és élvezheti az ételt. Van valaki vegetáriánus, gluténmentes vagy vegán? Mi a helyzet az ételallergiákkal? Győződjön meg róla, hogy ismeri ezeket, hogy mindenki helyet foglalhasson az asztalnál.
Mi az ideális költségvetése?
Mielőtt bármiről döntene, elképzelnie kell, hogy mi az ideális költségvetése. Ennek előzetes ismerete valóban előrelépni fogja a folyamatot.
Tervezés és kivitelezés
A vállalati étkeztetés megrendelésekor az egyik fő jellemző, hogy a vendéglátó figyelembe veszi az Ön menetrendjét (ami szűk lehet), miközben segít az egész folyamat megtervezésében is. Ideális esetben a vendéglátó vállalja az Ön számára a teljes tervezési folyamatot. Győződjön meg arról, hogy betartja-e a kívánt irányelveket: költségvetés, alkalmazottak és vendégek száma, konyha típusa, időkeret stb. A vendéglátónak képesnek kell lennie arra, hogy az Ön által megadott időn belül eljuttassa ételeit irodájába vagy helyszínére. szállít.
Építés és tisztítás
Ha vállalati vendéglátóval működik együtt, akkor a vendéglátónak a tervezés és a szállítás mellett gondoskodnia kell a beállításról és a takarításról. Ha valakire bízza a csapat étkeztetését, akkor általában ő gondoskodik a felállításról és a takarításról a találkozó vagy esemény előtt és után. Van olyan maradványa, amelyet nem szeretne? Előfordul, hogy a vendéglátósok úgy is gondoskodnak róla, hogy felajánlják a plusz ételt a rászorulóknak, mint például a Die Tafel nevű szervezet. Szívesen megtartja őket is - akkor is gondoskodnia kell a megfelelő időben történő beállításról és rendbetételről.
A változatosság és a tapasztalat
Gyakran azt kívánja, hogy amikor egy remek ételt rendel a csapatának, egyedi és szórakoztató élményt nyújt. Hasonlóképpen, a vendéglátósok előszeretettel használják feledhetetlen ételeket, amelyek pozitív összbenyomást hagynak maguk után. Ezért fontos, hogy a vállalati vendéglátósok különféle ételeket kapjanak, amelyeket kiszolgálnak. Sok vendéglátó sokszor kidolgozza az étkezés koncepcióját - például egy speciális büfé konyhával rendelkezik, amely olyan ételeket tartalmaz, amelyeket esetleg még nem próbált ki stb. -, hogy az összes ételt a lehető legkellemesebbé tegye.
24/7 támogatás és visszajelzés
Végül, amikor vállalati vendéglátót vesz fel, hogy ízletes ételeket kínáljon a csapatának, akkor egy olyan céggel is szeretne együttműködni, amely törődik a jólétével. Ügyfélként 24/7 hozzáféréssel kell rendelkeznie az ügyfélszolgálathoz, amely megválaszolja a kérdéseit, segít rövid távú megrendelésekben vagy változtatásokban, és segít abban, hogy a tervezett étkezés minél jobb legyen. Fontos a visszajelzés is. Az étkezés végén képesnek kell lennie arra, hogy visszajelzést adjon tapasztalatairól, hogy a vállalat folyamatosan fejlessze szolgáltatásait.
Hogyan tudunk segíteni
Ön eddig eljutott, és készen áll arra, hogy a tökéletes ételt biztosítsa csapata számára. De most mi lesz? Azért vagyunk itt, hogy segítsünk. A mahl & zeit személyre szabott vállalati étkeztetést kínál cége vagy szervezete számára. Függetlenül attól, hogy egyszeri vendéglátásra vagy rendszeres étkezésre van szüksége a szemináriumokhoz, a helyszínen lévő csapatunk finom ételekkel ajándékozza meg az asztalát.
Mi pedig Bayreuth-ot, Kulmbach-ot és a környező területet, valamint Felső-Frankföld sok helységét szolgáljuk.
A tervezéstől a helyszíni bemutatásig és a visszajelzések összegyűjtéséig gondoskodunk vendéglátó programjának minden aspektusáról. Segítünk az alkalmazottak számának, költségkeretének, étrendi korlátozásainak és preferenciáinak megfelelő ujjlenyomat-menü elkészítésében.
Hogyan profitálhat csapata a vállalati vendéglátásból
A vállalati vendéglátásnak olyan sok elképesztő előnye lehet a csapata számára.