Hogyan táplálja gyermekét egészségesen! PDF ingyenes letöltés
Hogyan táplálja gyermekét egészségesen! Az Althéra és az Alfamino diétás ételek speciális gyógyászati célokra (kiegyensúlyozott étrend). Orvosi felügyelet mellett használhatók. Ha bármilyen kérdése van, forduljon gyermekorvosához. Az elkészítéshez kövesse a csomagoláson található utasításokat. Útmutató tehéntejjel, szójafehérje-allergiával vagy más ételallergiával küzdő gyermekek szüleinek Finom receptekkel 103375175 Állapot 02/2015 Az egyes termékekről részletes információkat talál a www.nestlehealthscience.de webhelyen. Nestlé HealthCare Nutrition GmbH Lyoner Strasse 23 60528 Frankfurt Tel.: 0800/100 16 35 Tel. Rendelési szolgáltatás: 0800/083 22 44 www.nestlehealthscience.de Nestlé Austria GmbH Nestlé Egészségtudomány Am Euro Platz 2, A-1120 Bécs Tel .: +43 1 546 40 734 Fax: +43 1 332 09 49 [email protected] www.nestlehealthscience.at
Hipoallergén speciális étel ételallergiák számára Az Althéra alkalmazásával gyermekorvosa kiváló minőségű speciális ételt ajánlott táplálékkezelésre ételallergiában. Az Althéra a tehéntejfehérje-allergia, a szójafehérje-allergia és más ételallergiák táplálására szolgál. Az Althéra név a latin alimentum (= étel) és terapeutikum (= terápia) kifejezésekből származik, és kifejezi, miről szól. Alacsony allergén fehérje Mi a különleges az Althéra-ban: A tehéntejben található allergiát okozó anyagot (fehérjét) apró, alacsony allergén tartalmú részekre osztják (nagymértékben hidrolizálják), majd különösen finoman (ultraszűrve) szűrik. Ezért az Althéra-t a legtöbb ételallergiás gyermek nagyon jól tolerálja. A klinikai vizsgálatok nagyon jó eredményeket mutattak az Althéra táplálkozási terápiájában. Minden az egészséges növekedésért Biztosan megnyugtató számodra, ha tudod, hogy gyermeked egészséges az allergiától eltekintve. Ezért bár szükségük van egy speciális, nagyon alacsony allergén tartalmú fehérjeforrásra, ugyanolyan táplálkozási és táplálkozási szükségleteik vannak, mint bármely más gyermeknek. 12 13
Így nézhet ki a menü kb. 1 évtől. A reggeli tejétel helyett reggelire althéra vagy alfaminót adhat gyermekének, apróra vágott kenyeret tejmentes margarinnal és szeletelt gyümölcsöt vagy zöldséget. Az ebédkészlet mostantól a családi étrend összetevőiből állhat (természetesen a tehéntej vagy más releváns allergének kivételével). Figyelembe véve az egyéni allergiát, a két másik tej- és zabkása ételt fokozatosan felváltja egy vacsora (pl. Kenyér, althéra vagy alfamino a csészéből és a gyümölcsből) és két snack (pl. Kenyér vagy gabonapehely és gyümölcs, gyümölcslé vagy zöldség) . Figyelem: Az összetevők felsorolásában ezek a kifejezések a tejre és a tejösszetevőkre vonatkoznak: Tej Tejpor Krém Vaj Író Joghurt Sajt Quark Tejsavó Tejfehérje Kasein Kazeinát Laktoglobulin Laktalbumin Laktóz Tejcukor Galaktóz Tejsav Laktát 22 23
Finom receptek Receptek további etetéshez 6 hónapos életkor után Receptjeinkkel szeretnénk javaslatokat adni arra vonatkozóan, hogyan lehet csecsemőjét megszokni az új ételekhez, amikor az anyatej, az althéra vagy az alfamino már nem elegendő egyedüli táplálékként, és itt az ideje etetni őket. A legjobb, ha csak egy új összetevővel kezdjük hetente. Ha gyermeke jól tolerálja őket, 3-5 nap múlva kipróbálhat valami újat. Az Althéra vagy az Alfamino tejet helyettesítse főzéskor és sütés közben. A következő receptek alkalmasak különösen érzékeny gyermekek számára: Krumplipüré Althéra vagy Alfamino 50 ml vízzel 1 ½ mérőkanál Althéra vagy Alfamino 140 g lisztesen forró burgonya (mosott, főtt, hámozott és pépesítve) Készítsük elő az Althéra vagy Alfamino-t a főtt és 40 ° C-ra főtt C. Adja hozzá a kihűlt vizet, és keverje bele a burgonyapürébe. 24 25
. és nagyon fontos, ha van mit ünnepelni! Születésnapi torta (16 db) 150 g kukoricaliszt 150 g burgonyakeményítő Csaknem 1 teáskanál sütőpor 1 csipet jódozott só 100 g cukor 2 evőkanál kiváló minőségű növényi olaj Kb. 600 g alma (vagy körte, szilva) Keverje össze a lisztet, keményítőt, sütőport, jódozott sót, cukrot és olajat. Csak annyi langyos vizet adjon hozzá, hogy puha, rugalmas tészta legyen. Kenje meg a tésztát egy olajformával kikent rugós formában. Mossuk meg és hámozzuk meg a gyümölcsöket, vágjuk ékekre, és enyhén nyomjuk bele a tésztába. 30 percig sütjük 175 C-on. 32 33