Hogyan táplálkozzunk egészségesen anélkül, hogy bonyolítanánk az életünket

Ha a főzés fénye előny, akkor a zsír nélküli főzés nem az! Az egészséges főzés titkát keresi? Tanulja meg, hogyan mérje meg a test és az íz számára nélkülözhetetlen zsírt ... vagy hagyja, hogy az Airfryer megcsinálja. Az egészséges táplálkozás néha az állag, az íz és a jó hangulat és a megfelelő zsírmennyiség kombinálásával jár. !

Tudod, a fogyókúrák már régóta elítélik a zsír egészét. Jó hír a gasztronómia számára, mára kiderült, hogy még a fogyókúrás menü zsírnak kell lennie, hogy kiegyensúlyozott legyen! És jó okkal, mivel nem egy van, hanem zsírok.

Jó zsírok telítetlen zsírsavak, amelyek soraikban tartalmaznak egyszeresen telítetlen vagy omega-9 zsírsavakat, valamint többszörösen telítetlen vagy omega-3 és 6 zsírsavakat. Valószínűleg ismered az utóbbiakat, amelyeket az orvosi szakma dicsért a szívre gyakorolt védő hatásuk miatt ... Röviden, az omega-9 olíva- vagy napraforgóolajban, diófélékben vagy avokádóban bújik meg. Omega-6 napraforgó- vagy szőlőmagolajokban, kukoricával vagy szójával etetett húsokban. Omega-3, len vagy kender magjában és olajában, valamint zsíros halak.
"Közepes" zsírok telített zsírsavak vannak-e a legtöbb hagyományos zsírban: vaj, állati zsír, tejszín, pálmaolaj ... Miért „közepes”? Mivel túlzottan veszélyesek, de hiány esetén is. A megfelelő mennyiség, ne feledje.
Rossz zsírok, mindeközben transz-zsírsavak, amelyek a legtöbb elkészített ételben és ipari feldolgozott élelmiszerekben rejlenek. Növelnék a rossz koleszterin szintjét és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezért a kis házi ételek fontossága ...