Hogyan táplálkozzunk egészségesen, ha kimész - Natur House
Amikor át akarja tekinteni életmódját és étkezési szokásait, az egyik legfontosabb dolog az étkezési mód felülvizsgálata. És amikor a konyhában tartózkodik, sokkal könnyebb betartani az egészséges táplálkozás elveit, különösen akkor, ha van étkezési terv amelyet követsz. De a legtöbben nem eszünk minden étkezést otthon.
A kimenés a városba egy módja annak, hogy időt töltsön a barátaival, és megünnepeljen egy fontos eseményt a szeretteivel, és gyakorlatilag, ha Ön is utazik, vagy meghívást kap egy ebédre a kollégáival, akkor éhen hal, ha otthon van. egy megoldás. Tehát a kérdés az, hogy lehet-e egészségesen étkezni az étteremben.
Miért nehéz egészségesen étkezni az étteremben?
Legtöbben tudjuk, hogy étkezés közben kerülnünk kell a feldolgozott ételeket vagy a sült ételeket. De meglehetősen nehéz más lehetőségeket találni.
Választhat egy salátát, úgy gondolva, hogy ez egészséges lehetőség, csak megtudva, hogy ez az egyik legegészségtelenebb saláta, mivel kalória és zsír van benne a mártások miatt, amelyekhez szolgálnak. Számos étterem nem kínál táplálkozási információkat az étlapon, és amikor olyan étterembe megy, amelyet valaki más választ, akkor még nehezebb megtalálni a menüben valamit, ami megfelel az étrendjének.
És természetesen van egy társadalmi szempont és az ezzel járó nyomás - senki sem akar az a személy lenni, aki soha nem megy ki, és gyakran habozunk, ha valami mást rendelünk a résztvevők többi részétől, hogy ne tűnjünk igényesnek a étel.
Nehéz tudni, hogyan készül az étel, ha a városban eszel. A legtöbb étteremben a szakácsok fő küldetése a jó ízű ételek elkészítése a lehető legalacsonyabb áron. Ez gyakran rossz minőségű étolajokat és túlzott mennyiségű sót jelent, valamint olyan összetevőket, amelyek hajlamosak ízt adni az élelmiszereknek, mint pl sajt, szószok és a kenyér.
De még akkor is, ha a városban étkezik, lehetséges egészséges döntéseket hozni, vagy legalábbis elkerülni a magas kalóriatartalmú ételeket.
Tanulmányozza előre a menüt
Ha előre tudja, hol fog étkezni, nézze meg az online menüt. Egyes éttermek általában az étlapon feltüntetik a táplálkozási információkat az étlapon, megkönnyítve ezzel az egészséges lehetőség kiválasztását, és ha ezek az információk nem állnak rendelkezésre az interneten, ne féljen a pincértől további információt kérni a felhasznált összetevőkről.
Válasszon olyan éttermeket, amelyek egészséges menüvel rendelkeznek
Azok az éttermek, amelyek helyi eredetű alapanyagokat, hagyományos ételeket és organikus alapanyagokat népszerűsítenek, kiváló minőségű alapanyagokat használnak, és jobban megfelelnek speciális követelményeknek, például az étlapokhoz használt egyes összetevők kiküszöbölésére vagy cseréjére.
Egyél valamit vacsora előtt
Ha éhes vagy, amikor az asztalnál ülsz, sokkal könnyebb egészségtelen döntéseket hozni. Ehelyett egy órával azelőtt, hogy elhagyja a várost, vegyen egy könnyű harapnivalót, például gyümölcsöt, zöldségsalátát vagy néhány diót. Így, ha nem vagy túl éhes, akkor nem fog csábítani a menüben felsorolt ételek felének megrendelésére.
Az ételeket az elkészítésük szerint válassza
Egyes főzési módszerek jobb lehetőségek, mint mások. Válasszon főtt, főtt, grillezett vagy párolt ételeket. Kerülje a sült, ropogós, tésztás vagy ropogós ételeket (mindig sültek és/vagy lisztesek).
Add fel a kenyeret
A kenyérkosár az egyik legerősebb kísértés, amelyet az éttermi asztalon találhat. Lehetőséget ad arra, hogy sok "üres kalóriát" fogyasszon, mielőtt a főétel megérkezik. Ne kezdjen el enni az asztalra tett kenyeret, zsemlét, sózott mogyorót vagy más "harapnivalót".
Válasszon egy töltős salátát
Kezdje az ételt előételként salátával; ez egy jó módja az egészséges alapanyagok fogyasztásának. Válasszon olyan salátákat, amelyek sok zöldet, nyers zöldséget és nyers diót vagy magot tartalmaznak. Kérje meg, hogy ne adjon semmit a salátához, vagy csak egy kis olívaolajat és ecetet.
A legtöbb ember, aki salátát rendel az étteremben, azt a hibát követi el, hogy ropogós csirkével vagy más típusú hússal, mogyoróval és sózott vagy sült magokkal (amelyeket gyakran egészségtelen olajokban sütnek), krutonnal, sonkával és cukorban és majonézben gazdag szószokat választanak.
Kerülje a leveseket
Míg a levesek egészséges lehetőségnek tűnnek, az éttermi levesek többsége tejszínt vagy sajtot tartalmaz, hogy ez a bársonyos állagú legyen. Kivéve, ha savanyú levesek vagy húslevesek, a legjobb elkerülni őket.
Ne kerülje a zöldségféléket
Legtöbben nem eszünk elegendő zöldséget minden nap. Tehát, ha városban étkezik, válasszon minél több zöldséges ételt, vagy kerülje a burgonya vagy rizs köreteket, és cserélje azokat zöldségesre. Csak ügyeljen arra, hogy a zöldségek ne legyenek megsütve vagy zsíros mártásokkal borítva.
Kerülje az édes italokat és igyon vizet
Hagyja ki a szénsavas vagy gyümölcsleveket, és csak vizet igyon. Nem kell extra kalóriákat fogyasztania, míg a víz segít a hidratálásban és a teltségérzetben, így nem fog kísértésbe esni nagy adag étel elfogyasztása.
Osszuk el az étel adagját
És az adagokról szólva, néhány étterem nagy adag ételeket szolgál fel, ami túlzott elfogyasztást okozhat. Osszon meg egy ételt mással az asztalnál, vagy válasszon előételt és köretet, ezeknek elégnek kell lennie éhségének kielégítésére.
Az étkezés a városban szórakoztató élmény lehet, különösen, ha ritkábban jársz ki. Ha betartja az étrendet, és az esetek 90% -ában otthon eszik, az nem jelenthet problémát, hogy időnként kimen a városba. Nem kell bűnösnek éreznie magát egy étteremben. Használja a fenti ajánlásokat, hogy vigyázzon egészségére anélkül, hogy érezné, hogy túl sok korlátozást szabna meg.