Hogyan termeszthetünk rebarbarát, brit zöldséget, amelyből akár euroha éves nyereséget is elérhetünk
A rebarbara termesztése jövedelmező vállalkozássá válhat, ha figyelembe veszi a megfelelő ültetéssel, természetes trágyázással és a kézi gyomeltávolítással kapcsolatos számos szempontot.
A rebarbara termesztése régi hagyomány Nagy-Britanniában, de félénken kezd megjelenni a román földeken is, ahol Erdélyben ezt a növényt inkább kézzel termesztik. Daniel Șimuleac, a Bihar megyei Tălmășeu község gazdája két éve termeszt rebarbarát 500 négyzetméteren, és megosztotta Agrointeligența számára néhány titkát, hogy termelékeny rebarbaraültetvényt teremtsen. A kistermelő azt mondja, hogy az ebből a növényből származó hozamokra való tekintettel az egy hektár rebarbárba történő befektetés az ültetést követő első évben könnyen megtérül, és az éves jövedelem emelkedhet - 3-4 lej/kilogrammos áron, 18 000 eurón.
„A feleségemmel és én is aggódunk az egészséges táplálkozás miatt, és gyümölcsöt és zöldséget termesztünk az ország biokertjében. Hallottam a rebarbarafogyasztás előnyeiről, és úgy döntöttem, hogy felnevelek néhány fonalat családi fogyasztásra. Sokat tanultam az interneten, mielőtt elkezdtem termeszteni "- mondta az Agrointeligența bihori lakos. Megállapítva, hogy a rebarbarát elsősorban saját fogyasztásunkra termesztik, és a kapott felesleget forgalmazzák, és ez valódi kiegészítő jövedelemforrást jelent. "Főleg palántákat árulunk más embereknek, akik érdeklődnek a rebarbara termesztése iránt. Mindig is szerettük volna növelni a területünket, de elég nagy igényünk volt a palánták iránt, ezért nem maradt palántánk, hogy kibővítsük "- mondta Daniel Șimuleac.
Ültetés rönkre vagy megemelt rétegre
Bármely talajra ültethetünk rebarbarát, de a növény felállítása előtt három évig fermentált trágyát kell alkalmazni. „Javasoljuk, hogy tavasszal készítsék el a lyukakat az ültetéshez, és hagyják őket szabadon ültetésig. Ily módon az ultraibolya sterilizátorként működik, megtisztítva a káros mikroorganizmusok területét. Ősszel, a palánták elültetése után hozzáadjuk a gallyakkal összekevert talajt "- magyarázza a rebarbara művelő. Hangsúlyozza, hogy a rebarbara gyökér növekedésének lehetővé tételéhez a lehető leglazább talajrétegre van szükség. "A víznek nem szabad tócsa lenni azon a talajon, amelyen a termés létrejött, mert ha ez megtörténik, a gyökér elrothad. Jó a rebarbarát rönkre, lejtős talajra tenni, nehogy tócsás legyen a víz "- magyarázta nekünk a bihori lakos.
Kis földterületek esetében a tarlmășeui tulajdonos javasolja a rebarbara magas rétegbe ültetését, hogy erőteljes, erős, egészséges növények legyenek magas hozammal. Ezenkívül a rebarbara emelt rétegen történő termesztése kiküszöböli a növények szenvedésének minden kockázatát.
A palántákból létrejött rebarbara tenyészet
A rebarbara jó termelését jó ültetési anyag biztosítja, ajánlva a kultúra telepítését palántákkal. "A rebarbara tenyészetet palántákból ajánlott létrehozni. Más termelőktől hallottam, hogy régebbi gyökerekből telepítettek ültetvényeket, amelyeket kivágtak. Nem ajánlom az ilyen gyökerekből történő ültetést, mert fennáll annak a lehetősége, hogy semmi sem fog kijönni. Ehelyett a palántát kalibrálják, gyökere több részből áll, a növény egész "- mondta nekünk a kisgazda.
A rebarbarát késő ősszel vagy kora tavasszal ültetik, és az alkalmazott rendszer hasonló a gyümölcsfákéhoz., csak a sorban lévő növények és a sorok közötti távolság kisebb. Ez egy másik oka annak, hogy ajánlott a palánták hatékony ültetése.
11.200 euró beruházás
A rebarbara ültetési távolsága 0,8 × 0,8 méter, és egy hektár rebarbara felállításához körülbelül 10 000 növényre van szükség. Egy rebarbara palánta 5 lejért kel el, így egy egyszerű számítás alapján látható, hogy az egy hektár rebarbara felállítására irányuló beruházás 11 200 eurót tesz ki.
Kézi gyomeltávolítás
A rebarbara olyan növény, amely nagyon érzékeny a herbicidek és a műtrágyák alkalmazására. Hosszú távon a herbicidek alkalmazása a növények eltűnéséhez vezethet. „A rebarbara termés beállítása után rendszeresen gondoskodnia kell a fű eltávolításáról a növényről. Ha hagyja növekedni, akkor a talajba terjed és megöli a gyökeret. Javasoljuk a gyomok kézi eltávolítását a termésből, mert ha herbicidet alkalmazunk, az idő múlásával a rebarbara termése egyre kevesebb szárat eredményez, és az idő múlásával az egész termés eltűnik "- magyarázta a bihori gazda, miért nem alkalmaznak anyagokat vegyszerek gyomeltávolításhoz.
Virágok megszüntetése tavasszal
Tavasszal, amikor a növényzetbe kerül, a rebarbara virágzik, amely rügyként jelenik meg, amely növekszik és éretté válik, amikor a rebarbara magjait megszerzik. - Ezt a virágot ajánlatos kézzel megtörni, hogy a növény minden energiája a levelekre és a levélnyélekre kerüljön, ne a virágra. Lehet, hogy más palántákat szeretne készíteni, de jó, ha hagyja, hogy a növény érett legyen, és csak 4-5 év elteltével az ültetéstől, néhány erőteljes és harmonikusan fejlett növény virágát tarthatja meg, hogy ősszel rebarbaramagot kapjon szükséges a palántákhoz ”- mondta el nekünk a Tălmășeu község kisgazda.
Victoria rebarbara fajta
A Tălmășeu-i tulajdonos az idő múlásával több fajta rebarbarát kipróbált, de ezt megállapította a Victoria fajta a legjobban alkalmazkodott hazánkhoz. - Van egy rebarbaranövényem a Victoria fajtából, egy robusztus fajta, élénkpiros szárú. Kipróbáltam más fajtákat, de azt tapasztaltam, hogy hazánkban a Victoria fajta a leginkább ellenáll az időjárási viszonyoknak. A gyökerek védelme érdekében a tél folyamán ajánlott egy talajtakaró réteggel letakarni őket "- mesélte nekünk Daniel Șimuleac a két éve termesztett fajta jellemzőiről.
A rebarbara szárának egyharmadát betakarítják
Nagyon fontos, hogy betakarításkor ne vágjuk el az összes szárat - ha mindet betakarítjuk, a rebarbara növény kiszárad és elpusztul. "Javasolt levágni a növény által előállított szár mennyiségének egyharmadát. Például, ha három szára van, vágjon csak egyet. Használja ezt a metszési technikát, hogy segítse a növény vegetációba kerülését és a betakarítást a következő évben "- magyarázza a bihori lakos.
A rebarbarát kézzel, évente kétszer szüretelik késő tavasszal és ősszel. Ha gondozza a növényeket, ne merítse ki őket, alkalmazzon természetes műtrágyákat és végezzen minden munkát kézzel, a rebarbaraültetvény akár 20 évig is fennáll.
Hektáronként 18 000 euró jövedelem. Szinte nulla kiadás
A rebarbara termesztésének pénzügyi előnyei nem elhanyagolhatók. "A hipermarketben láttam, hogy egy kilogramm rebarbara szár 7 lejért fogy. Azt hiszem, hogy a helyes ár a gyártónál valahol 3-4 lejnél van. Az erőteljes és harmonikusan fejlődő növényből átlagosan egy év alatt 1-2 kilogrammot lehet betakarítani. Ha hektáronként 10 000 növényt termeszt és növényenként két kilogrammot takarít be, 4 lej eladási áron, hozzávetőlegesen 18 000 euró jövedelmet kap", A bihori férfi mesélt nekünk egy ilyen kultúra jövedelmezőségéről.
A rebarbarából származó jövedelem körülbelül 99% -a a gazdálkodó eredményét jelenti az első év után, amikor a beruházás helyreáll. Így a növénynek nincs szüksége öntözésre vagy növény-egészségügyi kezelésre, csak kézi munkára van szüksége, amelyet egy szenvedélyes család szabadidejében vethet alá.
Hasznos a kozmetikai és gyógyszeriparban
A klasszikus szár mellett a rebarbarát gyökérként is használják. A rebarbarát különféle területeken használják. "Sajnos Romániában a rebarbara fogyasztása nem túl magas, és az emberek többsége nem ismeri ennek a növénynek a felhasználását. Meglepődtem, amikor olyan sokan felhívtak, hogy rebarbara gyökeret vásároljak. Megértem, hogy a kozmetikai és gyógyszeriparban használják. Más országokban a gyökeret szárítják, vagy teahoz, vagy különféle természetes készítményekhez használják a gyomor- vagy májbetegségek kezelésére "- mesélte Daniel ennek a növénynek a különféle felhasználási módjairól.
A rebarbarából hagyományosan lekvárokat és különféle ételeket készítenek, például a híres brit rebarbara pitét. A rebarbara szár édes-savanykás ízű, alacsony kalóriatartalmú, mindössze 16 Kcal van 100 g levélnyélben. Ehelyett foszforban, káliumban, magnéziumban, vasban, cinkben és vitaminokban (különösen C-vitaminban) gazdag.
Az Instagram Agrointelligence oldalon megtalálhatja a mezőgazdaság pillanatának képeit!