Hogyan tisztítsuk meg a kivi 30 másodperc alatt

Kiwi olyan gyümölcs, amelyet nem hiányolunk otthonról, főleg, ha a kicsi fázik. Ennek oka, hogy a kivi 50% -kal többet tartalmaz C-vitamin mint narancs, és a C-vitamin jól ismert antioxidáns amely a szabad gyökök és a test öregedése ellen küzd. A kivi is gazdag benne A-vitamin, E-vitamin, kalcium, folsav és kálium, a legtöbb tápanyag a kérgében és a magjaiban koncentrálódik.

Bár kérge ehető és tápláló (durva törülközővel dörzsölve ecsettel jól megtisztítható), a legtöbben inkább megtisztítják. Itt jön a nehéz rész. A kicsi kivi tisztítása gyakran megterhelő, különösen akkor, ha jól megsült, puha és lédús, és sem a kés, sem a zöldség- és gyümölcshámozó nem képes megbirkózni vele. Bevallom, hogy sokszor kidobtam a törött kivit, mert miután megtisztítottam néhány gyümölcsöt, hallani sem akartam róluk, és elhalasztottuk a tisztításuk gyötrelmét, amíg semmi többet nem lehetne megmenteni.

Mivel a nehéz helyzetek kreativitásra késztetnek bennünket, és mindenre ötletes megoldásokat találunk, egy napon, amikor a család minden tagja holtan feküdt egy kíméletlen megfázásban, optimizmustól telve leültem egy halom kivi elé, majd jött az ötlet a megváltó (amivel egyébként mások előttem is rendelkeztek, de nekem nem volt szerencsém korábban találkozni vele), amelyet most megosztok veletek. Csak egy kanálra vagy egy teáskanálra van szüksége, a gyümölcs méretétől függően. Inkább a teáskanál, mert így jobban megtisztíthatom az összes pépet a héjból.

Hogyan tisztítsuk meg a kivi 30 másodperc alatt?

4 egyszerű és gyors lépésben:

Jól mossuk meg a kivit.
Vágja a gyümölcs egyik végét késsel, hogy elegendő hely legyen a teáskanál bejutására.
Helyezze a teáskanál hegyét a héj belső szélére, próbálja meg elválasztani a magot, és körkörös mozdulatokkal távolítsa el a héjat a kiviből.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét tetszőleges formára: szeletelt, kockára vágott, sima vagy gyümölcssalátában, esetleg turmixot vagy egzotikus pürét is készíthet belőle.

Időzhet is. Legfeljebb 30 másodpercen belül készen áll!