Hogyan töltsön kevesebb időt a konyhában alacsony szénhidráttartalmú vagy keto fogyasztása esetén - Nutriblog
Április 12. Hogyan töltsön kevesebb időt a konyhában, amikor alacsony szénhidráttartalmú vagy keto ételt fogyaszt
Szeretne egészségesen étkezni, de nem szeretne túl sok időt tölteni a konyhában? Ez az én történetem is.
Az egészséges étrend megköveteli, hogy figyeljen arra, amit eszik, és a lehető leggyakrabban, hogy maga készítse el az ételt. De elfoglalt ütemterv szerint is egészségesen étkezhet.
Összegyűjtöttünk néhány ötletet, amelyek megkönnyíthetik az életedet. Még élénkebb, az egészségesebb étrend kezdetével.
1. Ismerje a megengedett ételeket
Ha alacsony szénhidráttartalmú/keto étrendet szeretnél követni, kezdd el az engedélyezett ételek listájának elkészítésével. A tapasztalattal rendelkezők át fogják lépni ezt a lépést.
Válasszon természetes, tápláló ételeket, ne csak alacsony szénhidráttartalmú ételeket, például húst, jó forrásokból származó halat, zöldségeket és zöldségféléket, tojást, sajtot, dióféléket, magvakat és kis mennyiségű, alacsony cukortartalmat.
És természetesen kezdettől fogva tudnia kell, mit szabad kerülni, hogy időt takarítson meg. Az első helyen a finomított cukor és a cukorral édesített ételek találhatók.
2. Mentse el a receptek listáját
Időről időre érdemes főzni, és a grillezett hús nem lesz az egyetlen lehetőség.
A változatai azok a webhelyek, amelyek speciális recepteket tartalmaznak az alacsony szénhidráttartalmú/keto tartalommal kapcsolatban. A nutriblogon elmehet a Receptek szakaszba, ahol minden recept megengedett.
Egy másik praktikus lehetőség a receptes e-könyvek és a nyomtatott keto receptkönyvek.
3. Tervezze meg a menüt a következő hétre
Ha úgy gondolja, hogy hasznos, előre megtervezheti a menüt a következő hétre.
Ez segíthet az étkezési költségvetés nyomon követésében és teljesítésében is.
Általában a hét végén összeállítok egy listát arról, hogy mit szeretnék főzni, és a következő héten vásárolok, tiszteletben tartva ezt a listát, 90% arányban. Mindig van valami extra, ami magára vonja a figyelmét, nem baj. 🙂
4. Főzzön egyszerre több adagot
Jó ötlet, ha több adagot készítünk egy edényből, megkapjuk a következő napokat, és ezzel időt spórolhatunk.
Például nagyszerű ötletnek tartom egy nagyobb darab steak elkészítését, különben legalább 2-3 napig fog tartani. Amikor pedig ideje enni, készítsen egy zöldség köretet a helyszínen, amelyet a steak mellé tálalhat. Ami körülbelül 10 percet vesz igénybe, és az étel készen áll.
Ugyanez vonatkozik a desszertre is, különösen, ha több napig tartó süteményeket készít. Itt találhat egy ötletet.
4. 3 vagy 4 hozzávaló és gyors főzés
A főzés során tartsa egyszerű a dolgokat.
Gyorsan főző összetevők kiválasztásával megtakaríthatja a legtöbb időt, amelyet a konyhában tölt el, és nagyobb figyelmet tud majd fordítani más dolgokra, az étrend elhanyagolása nélkül.
A gyors és finom főzéshez inspirációt kaphat az Instagram nutriblog oldalán.
5. Rágcsálnivalók, amelyek nem igényelnek főzést
- 100g görög joghurt marék málnával -7g szénhidrát, ebből 1 g rost
- egy darab parmezán és egy pohár száraz vörösbor -3,6 g szénhidrát
- Brie sajt és néhány vékony szelet sonka -0,5 g szénhidrát
- pekándió (50g) -7g szénhidrát, ebből 5g rost
6. A tegnap esti vacsorától megmaradt reggelivel tálaljuk.
Ki mondja, hogy reggelinél minden reggel köteles megenni a klasszikus (de egyben finom) omlettet? vagy szalonna és avokádó?
Ha marad valami vacsorádból (bár meg voltál győződve arról, hogy megeszed az egészet), sokkal jobb ötlet, mint kidobni, az lenne, ha reggelire (vagy ebédre) eszel.
Azon kívül, hogy nem pazarolja az idejét a reggeli elkészítésével, az étel nem pazarolódik el, ráadásul tudja, hogy van valami, amit ehet a ketóban. Csak te készítetted előző este.
7. Lassú tűzhely mellett főzzön
Egy dolog, ami segít abban, hogy kevesebb időt töltsek a konyhában, az a lassú főzés a lassú tűzhelyen.
Mivel a lassú tűzhelyben lévő ételeket nem kell felügyelet alatt tartani, úgy szervezem az időmet, hogy időben betegyem az ételt a készülékbe, majd bekapcsoljam, ezután pedig a következő 3-4 órában, vagy akár még több órán át gondoskodhatok a feladataimról, ha beállítom a készüléket. az Alacsony lépcsőn.
Így akár otthonról is elmehet, és amikor visszatér, a vacsora készen áll. Még több adagot is főzhet, ahogy fentebb mondtam, ez hasznos lenne.
Következtetés
Az alacsony szénhidráttartalmú/keto diéta kis akaraterőt és sok szervezettséget igényel. De az eredmények csak megfelelőek lesznek.