Hogyan válasszuk el az írót

külön írót, hogy túrót használhasson a legkülönfélébb ételekben. Az író túró sok indiai ételhez használható, például masalához, vegetáriánus ételekhez és desszertekhez. Az író túróból házi író túrót is készíthetünk. tenyésztett íróval különítsük el az írót. A hagyományos írótól eltérően, amely a felforgatott vajból származik, a tenyésztett írót úgy készítik, hogy indító baktériumokat adnak a szokásos tejhez.

hogyan

Utasítás

1 Öntse a tenyésztett írót tiszta üvegekbe, és szorosan rögzítse a fedeleket.

2 Merítse az üvegeket egy vízzel töltött lábosba. Használjon egy edényt, amelynek pereme nagyobb, mint az edényeké. Töltse meg az edényt úgy, hogy a víz közvetlenül az edényfedelek alá kerüljön.

3 Helyezze az edényt az edényekkel a tűzhelyre, és forralja fel a vizet, hogy az írók lassan felmelegedjenek az üvegekben. Ne hagyja gyors forralni, mert a magas hőmérséklet megégeti az írót.